「 投稿者アーカイブ:すみれ 」 一覧

かぼちゃのレンジで簡単調理法!煮物・ペースト・チップス

かぼちゃって、電子レンジを使うと簡単に調理できるんですが、レンジで調理したことありますか?^^ 今日は、水分の少ない西洋カボチャのレンジを使った調理法を紹介します。 短時間でほっこり仕上がるカボチャの ...

かぼちゃの種類って何があるの?【選び方・保存法】

2017/10/02   -お料理豆知識
 

10月になるとハロウィンが近いし、日本でも、カボチャは、冬至に食べると良いといわれているので、かぼちゃの季節になったな~って感じですよね。^^ ところで、アメリカでハロウィンのパンプキンを初めて見た時 ...

そうめんかぼちゃの通販!パスタうり(金糸瓜)の茹で方

2017/09/26   -お取り寄せグルメ

そうめんかぼちゃってご存知ですか?^^ パスタうり、金糸瓜とも呼ばれている「石川県能登伝統野菜」の一つです。 茹でてほぐすとソーメンやスパゲティのエンジェルヘアーのようい細い麺のようになる野菜なのです ...

藻塩とは?こだわりの藻塩(海人の藻塩)の作り方

2017/09/25   -お料理豆知識

お塩って、素材のうまみを生かしたり、引き立てたり、料理の味をまとめたり、料理には欠かせない調味料ですよね!^^ しかし、同じ使うなら、こだわりの塩を使ってみませんか? 『藻塩』という塩が、ミネラルが豊 ...

ティファール(T-fal)インジニオネオ ihステンレスex!口コミは?

2017/09/23   -調理道具

ティファール(T-fal)って人気の鍋、ご存知ですか?^^ 結婚祝いや新築祝いなどにもよく贈られる高級フライパン・鍋です♪   その中でも、「ティファール(T-fal)のインジニオネオ」シリ ...

超簡単!じゃがいものチヂミの作り方【アレンジレシピ付き】

韓国の人気料理で『チヂミ』があります。 韓国風お好み焼きという感じですよね?^^ 日本でもよく好まれて食べられていますが、日本のお好み焼きとの違いは、「キャベツがメインではない」ということかな? 日本 ...

りんごチーズケーキの作り方【簡単デザートレシピ】

今日は、秋にピッタリな「りんごやシナモンを使ったチーズケーキのレシピ」です♪ 簡単なのに見た目もちょっと豪華なので、おもてなしにもグー!o( ̄▽ ̄)b グッ ちょっと変わったチーズケーキのレシピを探 ...

マーサ・スチュワートのレモンのビスコッティレシピ♪アイシング付き

昨日に引き続き、マーサ・スチュワートのビスコッティのレシピの紹介です。^^ 昨日は、チョコレートビスコッティでしたが、今回は、 「Lemon Pistachio Biscotti(レモンとピスタチオの ...

マーサ・スチュワートのチョコビスコッティレシピ♪

アメリカの人気料理家に「マーサ・スチュワート(Martha Stewart)」さんがいるんですが、ご存知ですか?^^ 日本で言ったら、栗原はるみさんみたいな感じで、料理だけではなく、クラフトやホームメ ...

コストコおすすめ!絶対買いの人気デリカテッセン・惣菜まとめ

2017/09/13   -最新ニュース
 

今日のコストコのおすすめシリーズは、「お惣菜」♪ お惣菜って、デリとか、デリカ、デリカテッセンとも言いますが、私にはお惣菜ってのが一番ピンときます。^^ ま、それはいいとして、お惣菜で一番人気は何と言 ...

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