冷凍ポムデュセス(神栄)が、先日の「マツコの知らない世界」で紹介されていましたね。^^
その日は、フライドポテトの世界だったので、いろんな最新冷凍フライドポテトを紹介されていましたが、どれも美味しそう!!
その中で気になったのが、『冷凍ポムデュセス(神栄)』
フランスやベルギーでよく食べられる伝統的なマッシュポテト料理で、美しい花のような形に絞り出されたクリーミーなポテトが、外はカリッと、中はトロトロの食感が特徴♪
今日は、「冷凍ポムデュセス」をどこで買えるのか売ってる店や調理方法、口コミ、賞味期限、保存方法など詳しく紹介します!
冷凍ポムデュセスの取扱店・販売店は?
冷凍ポムデュセスがどこに売られているのか紹介します♪
1. 楽天市場やAmazon
オンラインショップでは、楽天市場やAmazonでもポムデュセスを購入することができます♪
特に、神栄(しんえい)というブランドの冷凍ヨーロッパ産ポムデュセスが人気です。
500g入りで、27~29個程度が入っており、価格も手頃で口コミでも高評価を得ています。
オーブンやトースターで簡単に調理できるため、家庭で本格的なポムデュセスを楽しむことができます。
商品名 | 値段 | 販売サイト |
---|---|---|
神栄 冷凍ポムデュセス 500g | 約626円~ | 楽天市場、Amazon、他 |
2. 業務スーパー
業務スーパーでは、ポムデュセス自体は取り扱っていないようですが、「ポテトノワゼット」という類似の商品を見つけることができます。
このポテトノワゼットはベルギー産のマッシュポテトを使った揚げ物で、形状は異なりますが、似たような食感と風味を楽しむことができます。
商品名 | 取扱店舗 | 価格 | 特徴 |
---|---|---|---|
ポテトノワゼット | 業務スーパー | 約500円(500g) | マッシュポテトを揚げた商品 |
3. カルディ
カルディでは、現在のところポムデュセスに関連する冷凍食品の取扱いは確認できていません。
カルディは主に輸入食品を扱っており、冷凍食品も一部ありますが、ポムデュセスのような専門的な商品は少ないです。
4. ピカール(Picard)
フランス発の冷凍食品専門店「ピカール」では、冷凍ポムデュセスに近い商品が販売されています。
ピカールは、日本でもいくつかの都市に店舗を構えており、公式ウェブサイトからも購入可能です。
もし近くにピカールの店舗がない場合は、オンラインショッピングで注文するのが便利です。
店舗名 | 取扱商品 | 購入方法 |
---|---|---|
ピカール | 冷凍ポムデュセス | 店舗・公式サイトで購入可能 |
冷凍ポムデュセスの調理方法
冷凍ポムデュセスを手に入れたら、次は美味しく調理する方法を知りたいですよね。^^
調理は非常に簡単で、オーブンまたはトースターを使うだけでOKです♪
ポムデュセスの調理方法
- オーブンで焼く
オーブンを予熱しておき、180℃~200℃で約15~20分焼きます。表面がこんがりと黄金色になったら出来上がりです。揚げずに焼くことで、カロリーを抑えたヘルシーな仕上がりになります。 - オーブントースターで焼く
アルミホイルを敷いたトースターで、850Wで約10~20分ほど焼きます。簡単に外はサクサク、中はふんわりとした食感を楽しめます。 - 油であげる
油で揚げると、ザクザク感がマックスに!
ポムデュセスはシンプルな味付けのため、ケチャップやバター、あるいはチーズソースなど、様々なソースとの相性も抜群です。
揚げ物が苦手な方や、ヘルシー志向の方にはオーブンでの調理が特におすすめです♪
ポムデュセスを購入した人の口コミ
実際にポムデュセスを購入した人の口コミも見てみましょう♪
多くの人が、その美味しさとコストパフォーマンスの良さに満足しているようです。
- 「外はカリッと、中はふんわり。シンプルな味付けで、どんなソースとも合います!」
- 「オーブンで焼くだけで、本格的なポムデュセスが楽しめるのが嬉しいです」
- 「一度食べたらリピートしたくなる味!家族全員で楽しめました」
このように、手軽に作れて美味しいという点が、冷凍ポムデュセスの人気の理由のようですね!
冷凍ポムデュセスの賞味期限・保存方法
神栄の冷凍ポムデュセスに限りますが、
保存方法:-18℃以下で保存
ポムデュセスとは?
ポムデュセスは、フランス発祥の料理で、マッシュポテトをバターやクリームで風味づけし、それを星型の絞り袋で絞り出して、オーブンで焼き上げたものです。
外側がカリッと香ばしく、中はしっとりした食感が楽しめるのが魅力です。
冷凍ポムデュセスは、この伝統的なポムデュセスを冷凍食品として家庭で手軽に楽しめるようにしたものです。
オーブンやトースターで焼くだけで、手間なく本格的な味わいを再現できるのがポイント。冷凍食品のため、保存も簡単です♪
ポムデュセスの意味
ポムデュセス(Pommes Duchesse)はフランス語で、「公爵夫人のポテト」という意味を持つ料理名です。フランス語の「Pomme」は「ジャガイモ(ポテト)」を、「Duchesse」は「公爵夫人」を意味します。
この名前は、その美しい見た目や繊細な味わいが貴族的なイメージを連想させることから名付けられたとされています。
料理としてのポムデュセスは、バターや卵黄で風味付けされたマッシュポテトを、絞り袋で美しい形に整え、オーブンで焼いたものです。
外側はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、付け合わせとしてよく提供されます。
冷凍ポムデュセス(神栄)ってどこに売ってるの?業務スーパーで買える?取扱店・販売店舗情報のまとめ
冷凍ポムデュセスは、フランスやベルギーで親しまれる焼きマッシュポテトを家庭でも手軽に楽しめる冷凍食品です。
業務スーパーやカルディでは直接的な取扱いがない場合もありますが、ピカールやネット通販を活用すれば入手可能です。
「マツコの知らない世界」で、マツコさんは新たなジャンル、周りのサクサクの部分がお菓子みたい♪って言われ、気に入られていましたね。^^
業務スーパーの「ポテトノワゼット」も類似商品として楽しむことができるので、こちらも試してみる価値がありそうですね。