おせち 買うのと作るのどっちが安い？お取り寄せ派？手作り派？費用＆コスパ徹底比較！

比較項目	完全手作り	一部手作り＋一部購入	市販品を購入
費用（2～3人前目安）	5,000円～10,000円	4,000円～6,000円（最も抑えやすい）	8,000円～15,000円
費用（4～5人前目安）	10,000円前後（割安になる傾向）	10,000円～15,000円	15,000円～25,000円
手間・時間	★★★★★（非常に大きい）	★★★☆☆（手間を調整できる）	★☆☆☆☆（ほぼゼロ）
味の調整	自由に調整できる（薄味・好みに）	自由に調整できる料理もある	基本的に調整不可（味が濃い傾向）
カスタマイズ性	好きなものだけ作れる	作るものと買うものを選択可能	セット内容が決まっている

費用だけ見ると、大人数の場合は「手作り」、少人数の場合は「一部購入」が最も安く済みそうですね。

2人から3人前の費用比較

2人から3人前の少人数の場合、実は「どっちが安いか」は結構微妙なライン。

選択肢によって費用感がかなり変わってくるんです。

◉ 市販品を購入する場合：
だいたい 8,000円～15,000円 くらいが相場かなと思います。スーパーの廉価版なら5,000円前後からありますけど、デパートや通販の本格的なものだと1万円は超えてくることが多いですね。

◉ 完全手作りする場合：
材料費の目安は 5,000円～10,000円 程度。伝統的なおせちを全部作ろうとすると、品数が多いので意外と材料費がかさみます。ただ、家族が好きな品目だけに絞れば、5,000円以下に抑えることも十分可能ですよ。

◉ 一部を既製品で賄う場合：
これが一番費用を抑えやすいかも。手作りと購入を組み合わせて、材料費合計を 4,000円～6,000円 程度に収めるパターンが多いです。少人数だと食材が余りがちなので、難しいものや少量だけ欲しいものは買うのが経済的ですね。

2～3人前のポイント

少人数の場合、「一部購入＋一部手作り」がコスパ面で理想的かも！

スーパーの少量おせちパック（2,000〜3,000円程度）を活用するのも、自作で材料を余らせるより安くつくケースがあります。

自分たちの好物だけを手作りするなら、もちろん手作りが最安値を目指せますよ。

4人から5人前の費用比較

4〜5人前と家族が多い場合は、手作りのコストメリットがグッと大きくなってきます。

◉ 市販品を購入する場合：
相場はグッと上がって 約15,000円～25,000円 が目安。二段重や三段重が人気で、有名店や高級食材を使ったものだと3万円以上することもあるんです。

◉ 完全手作りする場合：
人数が多くても、高級食材を使いすぎなければ 1万円前後 でかなり充実した内容が作れます。たくさん作っても食べ切れるので、自炊のメリットが最大限に活かせますね。ボリューム重視なら、市販品よりかなり安くつく可能性が高いです。

◉ 一部を既製品で賄う場合：
こちらも賢い選択。手間のかかる黒豆や栗きんとんだけ買って、他は大量に手作りする、といった方法でコスト調整ができます。1万円弱～1万5千円程度 の予算で、購入品と手作りを組み合わせても十分豪華にできますよ。

費用の目安について

※ここで紹介する費用はあくまで一般的な目安です。

食材の価格高騰や、購入するお店、使用する食材のグレードによって金額は大きく変動します。

最終的な判断はそれぞれの公式サイトをご確認ください。

4～5人前のポイント

家族が多い場合は、手作りした方が総額は安くなりやすいです。

市販品で同じボリュームを買おうとすると高額になりがちなので、自分で作って量を調整するのがお得。

ただ、品数が増えると本当に大変なので、負担を減らすなら市販品との併用がおすすめです。

手作りするメリット

やっぱり手作りには、費用だけじゃない魅力がたくさんありますよね。

好きなものを好きなだけ作れる

これが最大のメリットかも！

家族に人気の料理を多めにしたり、逆に食べないものは作らなかったり。

味付けも自分好みに調整できるので、薄味や甘さ控えめなど、健康面を気遣うこともできます。

コストを抑えやすい

前述のとおり、工夫次第で材料費は安くできます。

お正月価格で高騰する食材を避けて、代替の材料でアレンジするのもアリですね。

達成感と伝統行事を楽しめる

時間はかかりますが、作り終えたときの達成感は格別！

家族みんなで作ればイベント感も増しますし、お子さんがいる家庭なら食育にもつながります。

保存や量の調整が容易

必要な分だけ作ったり、小分けにして保存したり。

大きな重箱を丸ごと冷蔵庫に入れなくても、タッパーやお皿で代用できるのも手軽です。

手作りするデメリット

もちろん、大変なこともあります。

◉ 準備に時間と労力がかかる：
これが一番のネック。一から全部作ると数日がかりの仕込みが必要です。大晦日に丸一日キッチンに立つ覚悟もいるかも。

◉ 後片付けが大変：
使う調理器具が多いので、年末の忙しい中で洗い物も大量発生…。キッチンの掃除も一苦労です。

◉ 一定の料理スキルが必要：
伊達巻や黒豆など、普段作らない料理に挑戦する負担はありますよね。見栄え良く盛り付けるのも意外と難しいです。

作りすぎ・材料余りのリスク

特に少人数家庭だと、作ったけど食べきれない、材料が一袋使い切れず余ってしまう…という事態も。

せっかく安く作っても、食品ロスが出たら逆に割高になるので注意が必要ですよ。

購入するメリット

一方、市販品を買うメリットは、なんといってもその「手軽さ」です。

手間いらずで時間節約

圧倒的に、楽。これに尽きます♪

予約すれば届けてくれたり、盛り付け済みなので詰める手間もなし。調理にかかる数日をゼロにできるので、年末年始をゆっくり過ごせるのが最大の魅力です。

プロの味・華やかな見た目

料亭や専門店が監修しているものも多く、家庭では出せない本格的な味が楽しめます。

盛り付けも豪華で、食卓が一気に華やかになりますよね。

バリエーション豊富で好きなものを選べる

和風だけでなく、洋風や中華風、和洋折衷などラインナップが豊富。

家族の好みに合わせて「肉料理多め」とか「海鮮中心」とか選べるのも嬉しいポイントです。

保存がきく

市販品は日持ちするよう工夫されていて、お正月三が日ゆっくり食べられるものが多いです。

冷凍タイプなら、好きなタイミングで解凍もできますね。

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購入するデメリット

もちろん、購入する場合のデメリットもしっかりあります。

◉ 値段が高い：
やっぱり一番はこれ。手作りに比べて割高になります。有名店や高級食材入りだと数万円することも。「楽だけど高い」のが最大のデメリットですね。

◉ 内容や量を自由に選べない：
セットになっているので、好みじゃない料理も入ってくる可能性があります。好き嫌いが多いと、食べないものが出て非効率かも。

◉ 味付けが濃い傾向：
保存性を高めるため、塩分や糖分がやや強めの味付けが多いです。普段薄味に慣れていると「味が濃すぎる」と感じることもあります。

早めの手配が必要

人気のおせちは予約競争が激しいです！

特に百貨店や有名店の商品は、秋口～初冬には予約が埋まってしまうことも。

疑問解決！おせち買うのと作るのどっちが安いか

費用の比較はなんとなく分かったけど、まだ迷う…。

そんなあなたのために、よくある疑問や、費用以外の視点もまとめて解説しちゃいます！

スーパーや一部手作りのコスパ

「完全手作り」か「完全購入」かの二択じゃなくても良いんですよ。

年末になると、スーパーでは 1,980円～3,000円前後 で買えるミニおせちセットが並びます。

品目数は少なめですが、基本的なものは入っていて、手軽さと安さ重視なら最強の選択肢です。

そして、やっぱりおすすめなのが「一部手作り（ハイブリッド型）」。

ハイブリッド型がおすすめな理由

作るのが大変な料理（黒豆、栗きんとん、昆布巻きなど）は市販品を買い、比較的簡単な煮物や酢の物は大量に手作りする。

こうすることで、コストと手間のバランスを最適化できます♪

おせちを買う人と作る人の割合

最近の傾向はどうなってるのか、気になりますよね。

ある調査では、「一部でも手作りする」家庭が約半数と最も多いみたいです。

次いで「完全購入」派が3～4割、「完全手作り」派は1～2割程度という結果も。

多くの家庭が何らかの形で市販品を取り入れつつ、おせちを準備しているのが現状のようですね。

現代の主流は「ハイブリッド型」と言えるかもしれません。

おせち料理はなぜ高いのか

市販のおせちって、なんであんなに高いんでしょう？

理由はいくつかあって、

1. アワビや数の子などの高級食材を使っていること
2. 調理・盛り付けの手間（人件費）
3. ブランド料（料亭監修など）が価格に反映されている

からなんです。

材料原価だけ見れば手作りが安いのは当然ですが、その「数日がかりの手間」や「プロの技術」、「盛り付けの美しさ」を時間ごと買っているのが、市販のおせちなんですね。

おせちを用意しない選択肢

実は最近、「おせちを準備しない」という選択をする家庭も増えています。

アンケートによっては、約3割は「おせちを食べない」と答える調査結果もあるほど。

理由は「家族がおせちを好まない」「費用がかかる割に食べきれない」「代わりに好きな料理で新年を祝いたい」など様々。

おせちは絶対に用意しなければならないものではありません。

代わりに、お寿司やすき焼き、カニなど、家族みんなが好きな豪華メニューで新年を過ごす家庭も多いですよ。

お雑煮だけは作る、というのも良いですね（＾＾♪

結論：おせち買うのと作るのどっちが安い？

さて、長くなりましたが結論です。

「おせち買うのと作るのどっちが安いか」という問いに対しては…

純粋なお金の面だけ見れば、「工夫次第で手作りの方が安上がりになる場合が多い」です！

特に4～5人分の大人数なら、その傾向は顕著。手作りの方が数千円以上安くなる可能性が高いです。

ただし、2～3人の少人数だと話は別。

市販の少量パックやセットを活用する方が、材料を余らせる手作りより安くつくこともあります。

あなたにとっての「最適解」は？

最終的には、「どの程度の品目を用意したいか」「どれだけ手間をかけられるか」で決まります。

費用以外の観点（手作りの楽しさ、購入の豪華さ）も踏まえて、あなたの家庭にピッタリな方法を選んでみてくださいね。

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