TV・メディア 軽いのに濃厚な生クリームの作り方!ショートケーキを家でお店みたいに作るコツ 2026年6月12日放送のドア×ドア クエストで話題になった、軽いのに濃厚な生クリームの作り方を紹介。カスタードクリームを少量加えるコツや、乳脂肪分42%と35%の生クリームをブレンドする配合、泡立て方、ショートケーキを家でお店風に仕上げるポイントまで分かりやすくまとめます。 2026.06.13 TV・メディア