ニラ

ニラの可食部はどこまで食べられるのかを解説。根元の白い部分や葉先を食べてもよいか、切り落とす部分の目安、栄養を逃しにくい切り方、傷んだニラの見分け方や保存方法までわかりやすく紹介します。