食材の分類・栄養

玉ねぎは何群なのかを、3色食品群では何色か、6つの基礎食品群では第何群かに分けてやさしく解説。家庭科での書き方、淡色野菜との関係、炒めた玉ねぎの分類も分かります。

「とうもろこしは何群？」「3色食品群では何色？」と迷っていませんか？野菜に見えますが、エネルギー源になるため「第5群・黄色」に分類されることが多い食材です。似た食材との違いや、家庭科の授業や宿題で書くときのポイントまで分かりやすく解説します！