バナナの日はいつ？なぜ8月7日？由来と食べ方・保存方法を紹介

「8月7日はバナナの日」と聞いたけれど、なぜこの日なのでしょうか。

バナナの日には何か決まった食べ方があるのか、皮に黒い斑点が出たバナナは食べられるのか、夏はどのように保存すればよいのかも気になりますよね。

バナナの日は毎年8月7日。

「8＝バ、7＝ナナ」という語呂合わせから生まれた記念日です。実は、東京土産として知られる「東京ばな奈の日」も同じ8月7日に制定されています。

✦ この記事で分かること ✦

• バナナの日はいつなのか・なぜ8月7日なのか
• 家族で楽しめるバナナの食べ方と雑学クイズ
• バナナの食べ頃と長持ちさせる保存方法
• バナナの日と「東京ばな奈の日」の違い

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バナナの日はいつ？8月7日は何の日？

まずは、バナナの日の基本情報を確認しておきましょう。

日本バナナ輸入組合は、バナナを食べて暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいという思いを込めて、2001年に8月7日をバナナの日に制定しました。

バナナの日に全国共通の行事や、必ず食べる料理が決められているわけではありません。いつものバナナを少し違う方法で味わったり、食べ頃や保存方法を知ったりするきっかけとして楽しめる記念日です。

なお、本記事作成時点の調査では、日本記念日協会公式サイトにある「バナナの日」の個別登録ページは確認できませんでした。

一方、日本バナナ輸入組合の公式資料には、2001年に制定したことが明記されています。

なぜ8月7日？バナナの日の由来

8月7日が選ばれた理由は、覚えやすい数字の語呂合わせです。

日付の読み方と、記念日が制定された目的を詳しく見ていきましょう。

8と7を「バ・ナナ」と読む語呂合わせ

8月の「8」を「バ」、7日の「7」を「ナナ」と読むと、「バナナ」になります。

「8月7日＝バナナ」と覚えやすいことから、この日がバナナの日に選ばれました。

8月には、8月3日のはちみつの日や8月29日の焼肉の日など、数字の読み方を利用した食べ物の記念日がほかにもあります。

暑い夏を元気に乗り切ってもらうために制定

日本バナナ輸入組合は、暑い夏にバナナを食べてもらいたいという思いから、バナナの日を制定しました。

バナナは皮をむくだけで手軽に食べられるため、暑くて調理を負担に感じる日にも取り入れやすい果物です。

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バナナの日の雑学をクイズで楽しもう

バナナはとても身近な果物ですが、育ち方や種類については意外と知られていないことがあります。

バナナの日には、家族や子どもと簡単なクイズを楽しんでみるのもよいでしょう。

クイズ1：バナナは木に実る？

答えは「いいえ」です。

バナナは大きな木のように見えますが、植物としては高さ2～10メートルほどになる多年生の草の仲間です。

幹のように見える部分は「仮茎」または「偽茎」と呼ばれ、やわらかい葉が何重にも重なってできています。

クイズ2：バナナは最初から上向きに曲がっている？

答えは「いいえ」です。

バナナの実は、最初は下の方を向いています。その後、太陽の光に向かって成長するため、だんだん上へ反り返るように曲がっていきます。

クイズ3：世界にはバナナが何種類ある？

答えは「300種類以上」です。

世界のバナナは、大きく分けると、そのまま食べる生食用と、焼いたり煮たりして食べる料理用があります。

日本のスーパーで一般的に見かけるのは、「キャベンディッシュ」と呼ばれる生食用のバナナです。

クイズ4：皮の茶色い斑点の名前は？

答えは「シュガースポット」です。

バナナが熟して甘くなると、皮にキリンの模様のような茶色い斑点が現れます。

皮をむいた果肉に傷みがなければ、甘みや香りが増した食べ頃の目印として楽しめます。

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バナナの日は何をする？家庭で楽しむ食べ方

バナナの日に、必ず決まった料理を食べるという習慣はありません。

そのまま食べて甘さを味わう

もっとも手軽なのは、食べ頃のバナナをそのまま味わう方法です。

全体が黄色いバナナと、シュガースポットが現れたバナナを食べ比べると、食感や甘み、香りの違いが分かりやすくなります。

ヨーグルトやパンケーキに添える

輪切りにしたバナナをヨーグルトやパンケーキに添えると、朝食やおやつに取り入れやすくなります。

• バナナとヨーグルト・グラノーラ
• バナナとパンケーキ
• バナナトースト
• バナナとアイスクリーム

冷凍バナナやバナナジュースにする

暑い時期には、皮をむいたバナナを冷凍し、バナナアイスのように楽しむ方法もあります。

冷凍したバナナを牛乳や豆乳と一緒にミキサーへかければ、冷たいバナナジュースやスムージーも作れます。

冷凍する場合は、皮をむいて1本ずつラップで包んでおくと、食べたいときに使いやすくなります。

熟したバナナをお菓子作りに使う

柔らかく熟したバナナは、そのまま食べるだけでなく、お菓子作りにも活用できます。

• バナナケーキ
• バナナマフィン
• バナナパンケーキ
• バナナクッキー
• バナナプリン

つぶしたバナナを生地へ混ぜると、バナナの甘みや香りを生かしたおやつを作れます。

食べる時間は生活に合わせる

バナナは朝食や間食など、生活に合わせて取り入れやすい果物です。

朝と夜のどちらが必ずよいというものではなく、食事全体の量や食べる目的に合わせて考えることが大切です。

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バナナの食べ頃はいつ？黒い斑点は食べられる？

バナナは、熟し具合によって皮の色・食感・甘みが変わります。

皮に黒や茶色の斑点が出てくると心配になりますが、斑点だけで傷んでいるとは限りません。

茶色い斑点はシュガースポット

バナナの皮に現れる茶色い斑点は「シュガースポット」と呼ばれます。

バナナが熟して甘くなると現れるもので、皮をむいた果肉がきれいで、異臭などがなければ食べられます。

柔らかく甘みが強くなっているため、ジュースやお菓子作りにも使いやすい状態です。

黄色いバナナと熟したバナナは好みで選ぶ

皮が全体に黄色くなったバナナは、ほどよい甘みとバナナらしい食感を楽しめます。

シュガースポットが現れたバナナは、さらに熟して甘みや香りが強くなっています。

少ししっかりした食感が好きなら黄色い状態、甘く柔らかい食感が好きならシュガースポットが出た状態を選ぶとよいでしょう。

冷蔵後に皮が黒くなったら果肉も確認する

冷蔵庫へ入れたバナナは、低温の影響で皮が黒くなることがあります。これは追熟ではなく、低温による色の変化です。

皮が黒くても、果肉の色・臭い・状態に異常がなければ食べられることがあります。

ただし、次のような変化がある場合は食べるのを避けましょう。

• カビが生えている
• 酸っぱい臭いや腐敗臭がする
• 果肉が液状になっている
• 汁が漏れるほど崩れている
• 味に明らかな異常がある

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バナナを長持ちさせる保存方法

バナナの保存方法は、気温や熟し具合によって変わります。

基本は15～20℃程度の場所で常温保存

日本バナナ輸入組合では、15～20℃程度の常温で、風通しのよい場所に保存する方法を案内しています。

購入時の袋へ入れたままにせず、袋から出して保存しましょう。

房を仰向けに置くと、下になったバナナに重みがかかり、つぶれて傷みやすくなります。山型に伏せて置くか、バナナスタンドにつり下げると、接触による傷みを抑えやすくなります。

夏は新聞紙などで包んで野菜室へ

気温が高い夏は、常温では熟すスピードが速くなり、傷みやすくなります。

すぐに食べ切れない場合は、新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室へ入れる方法があります。

ただし、温度が低すぎたり長時間保存したりすると、皮が黒くなることがあります。皮の色だけで判断せず、食べるときに果肉の状態も確認しましょう。

寒い時期は冷えすぎない場所に置く

気温が低い時期は、13℃以下になるとバナナの熟成が止まりやすくなります。

冬は寒い玄関や廊下を避け、居間など人の出入りがある比較的暖かい場所で保存するとよいでしょう。

長く保存するなら皮をむいて冷凍する

冷凍する場合は、皮をむいて1本ずつラップで包み、冷凍庫へ入れます。

冷凍バナナは、そのままシャーベットのように食べたり、ジュースやスムージー、お菓子作りに使ったりできます。

シュガースポットが出た甘いバナナを冷凍すると、バナナそのものの甘みを楽しいやすくなります。

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バナナの日と「東京ばな奈の日」は同じ？

8月7日には、果物の「バナナの日」だけでなく、お土産で知られるお菓子ブランドの「東京ばな奈の日」もあります。

日付と語呂合わせは共通していますが、制定した団体と記念日の目的は異なります。

東京ばな奈の日も語呂合わせから8月7日

東京ばな奈ワールドは、東京に暮らす方や東京を訪れる方へ、日頃お土産として選ばれていることへの感謝を届けたいという思いから、8月7日を「東京ばな奈の日」に制定しました。

日付は、バナナの日と同じく「8＝ば、7＝なな」の語呂合わせです。

東京ばな奈公式サイトでは、東京ばな奈の日は日本記念日協会によって正式に認定された記念日と案内されています。

2026年の東京ばな奈の日は限定企画も登場

2026年は、東京ばな奈の日に合わせて、自由研究作品の募集、対象店舗でのプレゼント、記念グッズの販売、東京ばな奈ブランド誕生35周年に関する企画などが案内されています。

自由研究作品は、子ども部門に加えて大人部門でも募集されています。対象店舗でのプレゼントは、2026年8月7日から予定数量がなくなり次第終了する予定です。

バナナの日に関するよくある質問

最後に、バナナの日や食べ頃、保存方法について疑問になりやすい点を簡潔にまとめます。

日付や東京ばな奈の日との違いをもう一度確認したい方は、参考にしてください。

バナナの日は毎年いつですか？

バナナの日は、毎年8月7日です。曜日に関係なく、毎年同じ日に迎えます。

なぜ8月7日がバナナの日なのですか？

8を「バ」、7を「ナナ」と読む語呂合わせが由来です。

バナナの日は誰が制定しましたか？

日本バナナ輸入組合が、2001年に制定しました。

バナナの日には何を食べますか？

バナナの日に決まった料理や食べ方はありません。

そのまま食べるほか、ヨーグルトやパンケーキに添えたり、冷凍バナナ、ジュース、お菓子にしたりして楽しめます。

バナナの黒い斑点は食べられますか？

皮に現れる茶色い斑点は「シュガースポット」と呼ばれ、バナナが熟して甘くなった目印です。

皮をむいた果肉にカビや異臭などの異常がなければ食べられます。

バナナは冷蔵庫に入れてもよいですか？

基本は常温保存ですが、夏の暑い時期は、新聞紙などで包んで冷蔵庫の野菜室へ入れる方法があります。

低温によって皮が黒くなることがあるため、食べるときは果肉の状態も確認しましょう。

バナナの日と東京ばな奈の日は同じ記念日ですか？

日付はどちらも8月7日ですが、別の記念日です。

バナナの日は日本バナナ輸入組合、東京ばな奈の日は東京ばな奈ワールドが制定しており、それぞれ目的も異なります。

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まとめ：8月7日は、バナナをおいしく無駄なく楽しもう

バナナの日の日付と由来、家庭での食べ方、食べ頃や保存方法、東京ばな奈の日との違いを紹介しました。

• バナナの日は毎年8月7日
• 8を「バ」、7を「ナナ」と読む語呂合わせが由来
• 日本バナナ輸入組合が2001年に制定
• バナナは木ではなく、多年生の草の仲間
• 皮の茶色い斑点は「シュガースポット」と呼ばれる
• 基本は15～20℃程度で常温保存し、夏は野菜室、長く保存する場合は冷凍を利用する
• 東京ばな奈の日も8月7日だが、制定者と目的は異なる
• 東京ばな奈の日には、年によって限定商品やキャンペーンが行われる

8月7日は、そのまま食べるだけでなく、冷凍バナナやジュース、お菓子作りなど、いつもと少し違う食べ方を試してみてはいかがでしょうか。

◉ 参考情報

• 日本バナナ輸入組合｜8月7日はバナナの日
• バナナ大学｜バナナの基礎知識・保存方法
• 東京ばな奈ワールド｜8月7日は東京ばな奈の日