食事のマナー

日本料理の「土瓶蒸し」、正しい食べ方をご存知ですか？「土瓶に口をつけていいの？」「すだちはいつ絞るの？」という初めての方が抱きがちな疑問を解決します。蓋を開けるタイミングや、お猪口の使い方、恥をかかないためのNGマナーまで、初心者でも落ち着いて楽しめる食べ方の手順を分かりやすく解説します。

奈良時代から親しまれてきた日本茶は、正しく入れないと本来の味を楽しめない飲み物なのに、本来のお茶の旨味を楽しんでいますか？日本茶の入れ方って、学校できちんと教えてくれるものではないので、家庭で教育される一般常識のマナーですよね。＾＾うちも私...