料理レシピ

かぼちゃのレンジで簡単調理法!煮物・ペースト・チップス

かぼちゃって、電子レンジを使うと簡単に調理できるんですが、レンジで調理したことありますか?^^今日は、水分の少ない西洋カボチャのレンジを使った調理法を紹介します。短時間でほっこり仕上がるカボチャの煮物、なめらかなカボチャのペースト、カリカリ...
お料理豆知識

かぼちゃの種類って何があるの?【選び方・保存法】

10月になるとハロウィンが近いし、日本でも、カボチャは、冬至に食べると良いといわれているので、かぼちゃの季節になったな~って感じですよね。^^ところで、アメリカでハロウィンのパンプキンを初めて見た時に、「え?これがかぼちゃ??」って思いまし...
お取り寄せグルメ

そうめんかぼちゃはどこに売ってる?パスタうり(金糸瓜)の茹で方も!

そうめんかぼちゃってご存知ですか?^^パスタうり、金糸瓜とも呼ばれている「石川県能登伝統野菜」の一つです。茹でてほぐすとソーメンやスパゲティのエンジェルヘアーのようい細い麺のようになる野菜なのです!面白いですよね(^^♪この野菜は伝統野菜な...
お料理豆知識

藻塩とは?こだわりの藻塩(海人の藻塩)の作り方

お塩って、素材のうまみを生かしたり、引き立てたり、料理の味をまとめたり、料理には欠かせない調味料ですよね!^^しかし、同じ使うなら、こだわりの塩を使ってみませんか?『藻塩』という塩が、ミネラルが豊富で、味に深みがあって美味しいと聞いたのです...
調理道具

ティファール(T-fal)インジニオネオ ihステンレスex!口コミは?

ティファール(T-fal)って人気の鍋、ご存知ですか?^^結婚祝いや新築祝いなどにもよく贈られる高級フライパン・鍋です♪その中でも、「ティファール(T-fal)のインジニオネオ」シリーズが特に人気なのですが、種類がいろいろとあるんですよね。...
料理レシピ

超簡単!じゃがいものチヂミの作り方【アレンジレシピ付き】

韓国の人気料理で『チヂミ』があります。韓国風お好み焼きという感じですよね?^^日本でもよく好まれて食べられていますが、日本のお好み焼きとの違いは、「キャベツがメインではない」ということかな?日本のお好み焼きは、小麦粉、卵、水のタネの中にキャ...
ケーキレシピ

りんごチーズケーキの作り方【簡単デザートレシピ】

今日は、秋にピッタリな「りんごやシナモンを使ったチーズケーキのレシピ」です♪簡単なのに見た目もちょっと豪華なので、おもてなしにもグー!o( ̄▽ ̄)b グッちょっと変わったチーズケーキのレシピを探しているあなたにおすすめです♪アメリカンレシ...
お菓子・おやつレシピ

マーサ・スチュワートのレモンのビスコッティレシピ♪アイシング付き

昨日に引き続き、マーサ・スチュワートのビスコッティのレシピの紹介です。^^昨日は、チョコレートビスコッティでしたが、今回は、「Lemon Pistachio Biscotti(レモンとピスタチオのビスコッティ)」レモンのアイシングもつけて、...
お菓子・おやつレシピ

マーサ・スチュワートのチョコビスコッティレシピ♪

アメリカの人気料理家に「マーサ・スチュワート(Martha Stewart)」さんがいるんですが、ご存知ですか?^^日本で言ったら、栗原はるみさんみたいな感じで、料理だけではなく、クラフトやホームメイド全般を扱います。彼女のテレビの料理プロ...
おせち

ANAクラウンプラザホテルのおせちの口コミは?有名ホテルのお節

ANAクラウンプラザホテルのおせちの口コミは?ANAクラウンプラザホテルのおせち料理の味、量、届いた時の実際の感想、また食べてみた感想や、ANAクラウンプラザホテルのおせち料理の通販をする時の注意点なども紹介します♪
最新グルメニュース

コストコおすすめ!絶対買いの人気デリカテッセン・惣菜まとめ

今日のコストコのおすすめシリーズは、「お惣菜」♪お惣菜って、デリとか、デリカ、デリカテッセンとも言いますが、私にはお惣菜ってのが一番ピンときます。^^ま、それはいいとして、お惣菜で一番人気は何と言っても、「プルコギビーフ」ですね。^^最近は...
食べ歩き

アメリカのコストコ(Costco)のピザが人気の理由

ロサンゼルスには10年くらい住んでいたんですが、たまに行くと絶対食べる食べ物ベスト10に「コストコ(Costco)のピザ」があります。^^もっと高いもの食べないの?ってつっこまれそうですが、ロサンゼルスへ行ったら食べたいものベスト10と言っ...