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料理レシピ

魚料理が嫌いな子供でも食べれる魚の簡単レシピ♪

魚料理はヘルシーで栄養満点なのに、子供がなかなか食べてくれなくて困っているお母さんは多いかもしれませんね?^^ そこで、出来るだけ魚嫌いな人が食べれるようなレシピを探してみました。 しかも、簡単で、お手軽に出来る料理ばかり♪ お弁当にもピッ...
お菓子・おやつレシピ

揚げない大学芋の作り方レシピ!さつまいものヘルシーお菓子

秋といえば、さつまいも♪ 女性ってさつま芋を使ったお菓子が大好きですよね★ そのままオーブンで作る焼き芋も美味しいんですが、個人的に好きなのは『大学芋』 大学芋って、いくらでも食べれるんですが、揚げているのでカロリーが気になりませんか?^^...
料理のコツ・裏技

ピクルス液は再利用法できるの?使い回し簡単アレンジレシピ

ピクルスを食べきった後に残るピクルス液を再利用できるのか、何か再利用法はないのかと、ピクルス液の使い回しのアレンジレシピなどもいろいろと調べてみました。
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お菓子・おやつレシピ

かぼちゃのヘルシーお菓子やおやつ!自然な甘さが人気♪

ナチュラルな甘さが美味しいカボチャのお菓子は沢山ありますが、自分で作るのも楽しいですが、市販されている栄養価抜群のかぼちゃのお菓子を紹介します♪
お菓子・おやつレシピ

禅食のアレンジレシピといろいろな食べ方♪

禅食という韓国の美容食があります。^^ 韓国ではどちらかと言うと健康食として人気ですが、日本ではダイエット食として人気です♪ 禅食は、基本的には水に混ぜて飲むのですが、豆乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたりという食べ方もあります。 健康に良い...
お料理豆知識

かぼちゃの成分や効能は?栄養価の高い人気の緑黄色野菜

かぼちゃって、おかずやおやつなど、何にでも使えて、1年中いつでも買えるお野菜♪ 自然な甘みが美味しく、少しでも満足感を得られるし、調理がちょっと面倒なだけで、私も大好きです。^^ 一体、どんな成分で、どういった効能や効果があるのか調べてみま...
最新グルメニュース

レシピの女王3代目決定!シーズン3の優勝は大本紀子さん

ヒルナンデスの「レシピの女王」を楽しみにしている人って、私を含め多いと思います♪ 今回はシーズン3で、ようやく3代目が決まりましたね。^^ シーズン3は、途中辞退した女性もいて、いつもより話題になった気もしないではないですが・・・?^^; ...
お菓子・おやつレシピ

ポンデリングもどき!もちもちドーナツの作り方とレシピ【世界一受けたい授業】

確か数ヶ月前になると思いますが、「世界一受けたい授業」でやってたもちもちドーナツの作り方の紹介です♪ とっても美味しそうで、ゲストの方々のリアクションが良かったので、いつか作ってみたいと思ってレシピや作り方をメモっておきました。^^ 白玉粉...
料理のコツ・裏技

びっくりドンキー!家庭で出来る美味しいハンバーグの焼き方

7月13日放送のスマステーション(スマステ)でやってた「夏こそがっつり食べたい肉特集」 とっても美味しそうでしたよね。^^ 牛角・びっくりドンキー・ステーキ&ハンバーグけんの最新人気メニューランキングをやっていましたが、私が一番注目したのは...
お料理豆知識

お菓子作りにはどっち?有塩バター?無塩バター?その違い

お菓子作りの時、レシピには、よく 「食塩不使用バター○○g」 または、 「無塩バター○○g」 と書かれてありますよね? しかし、後で塩を加えたりします。^^; 私も現に、有塩バターをお菓子作りで使う時には、後で加える塩の量を減らしたりしてい...
家庭菜園

イチゴの育て方~いちご作りに挑戦!

家庭菜園で野菜作りの経験はあるけれど、イチゴは難しそうで未挑戦、という方もいらっしゃるでしょう? しかし、最近では品種改良のおかげで、初心者でも育てやすい品種が増えていますから、野菜作りの経験がある人も無い人も、収穫を楽しみにイチゴ作りに挑...
最新グルメニュース

ヒルナンデスのレシピの女王!予選途中で辞退した奥村さんの理由は?

ヒルナンデスのレシピの女王も2次予選に入って、みんなの注目も俄然集まって来ている中で、突如問題発生!(>_<) 7月1日放送のレシピの女王の2次予選の途中で、辞退(棄権?リタイア?)しちゃった女性がいたみたいなんです。 岐阜県の奥村倫世さん...
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