最新グルメニュース

雪見だいふくx喜久福!どこで売ってるの?ファミマ?ローソン?どのコンビニ?

最近、「雪見だいふく」のコラボってよくありますけど、今回は、「喜久福」とコラボです~!^^ 「喜久水庵監修 雪見だいふく×喜久福」 個人的にも抹茶って大好きなんですけど、抹茶アイスとこしあんの入った「抹茶の雪見だいふく」サイコー!!...
料理のコツ・裏技

かぼちゃのレンジで簡単調理法!煮物・ペースト・チップス

かぼちゃって、電子レンジを使うと簡単に調理できるんですが、レンジで調理したことありますか?^^ 今日は、水分の少ない西洋カボチャのレンジを使った調理法を紹介します。 短時間でほっこり仕上がるカボチャの煮物、なめらかなカボチャのペ...
お料理豆知識

かぼちゃの種類って何があるの?【選び方・保存法】

10月になるとハロウィンが近いし、日本でも、カボチャは、冬至に食べると良いといわれているので、かぼちゃの季節になったな~って感じですよね。^^ ところで、アメリカでハロウィンのパンプキンを初めて見た時に、 「え?これがかぼちゃ?...
お取り寄せグルメ

そうめんかぼちゃの通販!パスタうり(金糸瓜)の茹で方

そうめんかぼちゃってご存知ですか?^^ パスタうり、金糸瓜とも呼ばれている「石川県能登伝統野菜」の一つです。 茹でてほぐすとソーメンやスパゲティのエンジェルヘアーのようい細い麺のようになる野菜なのです! 面白いですよね♪ ...
お料理豆知識

藻塩とは?こだわりの藻塩(海人の藻塩)の作り方

お塩って、素材のうまみを生かしたり、引き立てたり、料理の味をまとめたり、料理には欠かせない調味料ですよね!^^ しかし、同じ使うなら、こだわりの塩を使ってみませんか? 『藻塩』という塩が、ミネラルが豊富で、味に深みがあって美味し...
調理道具

ティファール(T-fal)インジニオネオ ihステンレスex!口コミは?

ティファール(T-fal)って人気の鍋、ご存知ですか?^^ 結婚祝いや新築祝いなどにもよく贈られる高級フライパン・鍋です♪ その中でも、「ティファール(T-fal)のインジニオネオ」シリーズが特に人気なのですが、種類がい...
料理レシピ

超簡単!じゃがいものチヂミの作り方【アレンジレシピ付き】

韓国の人気料理で『チヂミ』があります。 韓国風お好み焼きという感じですよね?^^ 日本でもよく好まれて食べられていますが、日本のお好み焼きとの違いは、「キャベツがメインではない」ということかな? 日本のお好み焼きは、小麦粉...
ケーキレシピ

りんごチーズケーキの作り方【簡単デザートレシピ】

今日は、秋にピッタリな「りんごやシナモンを使ったチーズケーキのレシピ」です♪ 簡単なのに見た目もちょっと豪華なので、おもてなしにもグー!o( ̄▽ ̄)b グッ ちょっと変わったチーズケーキのレシピを探しているあなたにおすすめです...
お菓子・おやつレシピ

マーサ・スチュワートのレモンのビスコッティレシピ♪アイシング付き

昨日に引き続き、マーサ・スチュワートのビスコッティのレシピの紹介です。^^ 昨日は、チョコレートビスコッティでしたが、今回は、 「Lemon Pistachio Biscotti(レモンとピスタチオのビスコッティ)」 レモ...
お菓子・おやつレシピ

マーサ・スチュワートのチョコビスコッティレシピ♪

アメリカの人気料理家に「マーサ・スチュワート(Martha Stewart)」さんがいるんですが、ご存知ですか?^^ 日本で言ったら、栗原はるみさんみたいな感じで、料理だけではなく、クラフトやホームメイド全般を扱います。 ...