「マックと、モスバーガー、ロッテリア、どのハンバーガー屋さんが好きですか?」
と聞かれたら、ほとんどの人は
『モスバーガー!』
って答えるんではないかな?と思えるほど、モスバーガーって人気ありますよね?^^
実際、ヤフー知恵袋や教えてgoo!で、同じような質問がいくつかありましたので確認したところ、マックやロッテリアの好きな人もいるにはいるんですが、圧倒的にモスバーガーが人気でした★
他のハンバーガー店がやっているような低価格競争にも乗り出してないので、他より値段も高めなのに、一体、どうしてモスバーガーってそんなに日本人に人気があるんでしょうか?
モスバーガーって、どこの国のハンバーガー屋さんなのか、また、モスバーガーのこだわりと人気の秘密、モスバーガーの「モス」の意味や、売り上げランキングを調べてみました♪
モスバーガーって、どこの国発祥のハンバーガー屋さん?
答え:『日本』
です。^^
「ハンバーガー」なので、どこか他の国から来たハンバーガー屋さんなのかと思っている人が多いことに驚きましたが、モスバーガーって、日本で生まれたハンバーガー屋さんなんですよ。^^
やっぱり日本人好みの味に作られているから人気なんでしょうね♪
モスバーガーの3つのこだわり
モスバーガーの3つのこだわりを私なりに整理してみました。^^
こだわりその1:注文を受けてから作り始める
モスは、注文してから作り始めるというのは、常連さんなら誰でも知っていること。^^
多少時間がかかっても、出来たてを提供するという姿勢は創業以来変わっていないこだわりのようです。
お客の立場から言わせてもらっても、少々時間がかかってもよいので新鮮で美味しいものを食べたいので、時間がかかるのは問題ないですよね。
注文してから待たせられるというのは、一般飲食店では当然のことなので、ファーストフードというイメージを持たなければ全く問題ないのではないでしょうか?^^
こだわりその2:ボリューム満点のこだわりの野菜
これは、モスバーガーには欠かせない「野菜」ですよね。^^
モスバーガーにあるもので、他のハンバーガーショップにはないものは、
「その日の野菜の産地と農家の名前」
がメニューの近くに紹介されてあることです。
私達も安心してハンバーガー食べれるし、画期的じゃないですか?^^
また、野菜のカットも店内カットにこだわっているんですよね。
これも新鮮さにこだわるモスならではじゃないかと思います。
こだわりその3:徹底したサービスの違い
かなり昔になりますが、カンブリア宮殿にモスバーガーの社長さんが出演されていた時に、
「ハンバーガーの価値を下げたくない」
と言われていたのが印象的でした。^^
「値段を下げるのではなく、質を上げたり、サービスに力を入れる、お店をもっと綺麗にするなど他の面で力を入れるようにするのが正攻法だと思う」
みたいなことを言われていたと思います。
それで、お掃除もモスバーガーのお店の前や周辺のみを掃除するのではなく、向こう3軒両隣のお掃除までしているようです。
また、地域の人を暖かくもてなしたいという意味での玄関先でのメッセージボードもあるようですね。
地域に根ざしたサービス、地元を大切にする姿勢というのは創業以来続いていて、フランチャイズ化されても徹底されているということが番組を通して理解できました。
実は、モスバーガーのこだわりは3つだけではないんですよね。。もっとモスバーガーのこだわりが知りたい方は、モスバーガーの公式サイトを訪れてみてください♪
モスバーガーの「モス(MOS)」の意味
Mountain (山のように気高く堂々と)
Ocean (海のように深く広い心で)
Sun (太陽のように燃え尽きることのない情熱を持って)
これら全ての頭文字をとって、「MOS」となったようです。
モスバーガーが初めてできた時を思い出しますが、その当時、『どうして「モス」なのか?』と疑問に思ったことがありますけど、強い思い入れのあるハンバーガーショップとして始めたのですね。^^
モスバーガー売り上げランキングは?
モスバーガーの人気ランキングでいうと、アンケートを実施したところによってランキングの順位って変わってくると思うんですけど、
売り上げについては、
モスバーガー売り上げ1位:「モスバーガー」
のようです♪
私はテリヤキチキンバーガーや、その時流行っているようなハンバーガーが好きなので、ちょっと意外だと感じましたが、モスバーガーは看板商品ですから、売り上げが1位なのは納得できますね。
夏頃にラヴィットでやってた一流料理人がガチ採点してランキングを選んだのでは、「モスの菜摘 モス野菜」が1位でしたね。^^
一流シェフが口を揃えて、「チェーン店の仕事じゃない!」「衝撃の美味しさ!」と、大絶賛でした。
食べたことがない方は、一度食べてみてくださいね♪
モスバーガーこだわりの野菜を使ったバーガーだから、一流料理人でも納得の味に仕上がるんでしょうね♪
まとめ
個人的にもモスバーガーは一番好きなハンバーガー店ですが、私が好きな理由は
美味しさ
お店の雰囲気
になります。^^
結局、モスのこだわりと似たような感じですね。
日本人ってこういうところにこだわりを持ち、居心地の良さを感じるのではないかと思います。
今、モスバーガーは、台湾などアジアにも進出していて、とても人気のようなので、その国に合わせることもあっていいとおもいますが、この日本風のこだわりは変えないでほしいと思います。
今後も新しいハンバーガーの開発で私達を喜ばせ、驚かせて欲しいです♪
今回、モスバーガーの回し者か?!と思われるくらいの内容になってしまったのかもしれませんが、ただモスバーガーについて書いてみようと思い立ち書いただけですので、何もありませんよ。。^^;