うどん

冷蔵庫に余りがちな「めんつゆ」。うどんやそうめん以外に何に使えばいいの？とお悩みの方へ。これ1本で味が決まる親子丼や肉じゃが、簡単おつまみなど、毎日のごはん作りが劇的にラクになる活用レシピを大公開！失敗しない濃縮タイプの薄め方や、味が濃くなった時の対処法も分かりやすく解説します。