お弁当

お料理豆知識

安全な冷凍チャーハン弁当の持って行き方!そのまま自然解凍は危険?

冷凍チャーハン弁当の持って行き方で悩む方へ。自然解凍は危険です!安全な加熱・冷却、夏場の保冷対策、レンジなしの場合の工夫を解説。美味しいおかずの選び方から、正しい冷凍チャーハン弁当の持って行き方まで、ランチの不安を解決します♪
料理のコツ・裏技

運動会に美味しいお弁当を作るコツ!レシピのアイデアと腐らない方法とは?

9月になったら、運動会の季節になりますね。^^そこで、運動会のお弁当のレシピに頭を悩ませる全国のママやパパがいるのではないかと、おいしいお弁当のアイデアを集めてみました。出来れば、子供も喜ぶような見栄えもする美味しいお弁当がベストですよね。...
TV・メディア

冷めても美味しいお弁当の裏技!唐揚げ・卵焼き・ハンバーグなど

7月は忙しくて、なかなか記事をアップできなかったんですが、いくつか書きたかった内容の記事がたまっています。。まずは、5月終わりに「世界一受けたい授業」でやってた「冷めても絶品!ひと手間テクニック」冷めても美味しく食べれるテクニックというか裏...