ヨーグルト

水切りヨーグルトの活用アイデアを、そのまま食べるだけでなく、クリームチーズ代わりのスイーツ、ポテトサラダなどのおかず、おつまみディップまで絶品アレンジレシピを大公開。余ったホエイ（乳清）の賢い使い道や、失敗しない水切りや保存のコツも分かりやすく解説します。

余ったヨーグルトの使い道を、量別の活用法、保存のコツ、簡単スイーツやおかずレシピまでまとめて紹介。少量消費から大量消費まで、開封後の注意点や、使わないほうがいいサインも分かります。