ケンタッキーの部位は選べる？オリジナルチキン5種類の違いとおすすめを解説

ケンタッキーのオリジナルチキンには、いくつかの部位があるのをご存じですか？＾＾

同じオリジナルチキンでも、ジューシーで食べ応えのある部位、骨が少なめで食べやすい部位、骨まわりの旨みを楽しめる部位など、味わいや食感が少しずつ違います。

ケンタ、ケンタッキー、ケンチキなど地域によって呼び方はさまざまですが、好きな部位がある方も多いですよね。＾＾

ただ、「ケンタッキーの部位は選べるの？」「サイ・ウイング・キールってどこの部位？」「食べやすい部位はどれ？」と気になる方もいると思います。

結論からいうと、ケンタッキーのオリジナルチキンは、公式では部位を指定しての購入はできないと案内されています。

ただし、KFC公式FAQでは、購入時に店舗従業員へ相談できる場合があるとも案内されています。

店舗の在庫状況や混雑状況によって希望に沿えない場合もあるため、「必ず選べる」と考えず、希望がある場合は店頭で丁寧に相談してみるくらいがよさそうです。

✦ この記事で分かること ✦

• ケンタッキーのオリジナルチキンの部位は選べるのか
• サイ・ウイング・キール・リブ・ドラムの違い
• ジューシーさ・食べやすさ別のおすすめ部位
• 余ったオリジナルチキンの温め方やアレンジ方法

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ケンタッキーの部位は選べる？

オリジナルチキンは、1羽の鶏を5種類・9ピースにカットして提供されています。

そのため、単品・セット・パック・バーレルなど、購入個数に応じて部位が偏りすぎないように、店舗側で組み合わせて提供されています。

つまり、オリジナルチキンの部位は「好きなものを自由に選べる」とは考えない方がよいです。

5ピース買えば全種類そろう？

ケンタッキーのオリジナルチキンには5種類の部位がありますが、5ピース購入すれば必ず全種類が1つずつ入るわけではありません。

店舗では、購入個数やそのときの在庫状況に応じて、部位が偏りすぎないように組み合わせて提供されます。

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オリジナルチキンの部位は5種類

ケンタッキーのオリジナルチキンには、5つの部位があります。

どの部位も同じオリジナルチキンですが、食べやすさや肉のジューシーさはかなり違います。

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サイ｜ジューシーで食べ応えあり

脂身が多めで、肉厚でジューシーな味わいを楽しみやすい部位です。

オリジナルチキンの中でも食べ応えがあり、こってりしたチキンが好きな方に向いています。

サイは、ボリューム重視の方に人気が出やすい部位です。

一方で、脂が多い部位なので、あっさり食べたい方には少し重く感じるかもしれません。

ウイング｜しっかりした肉質の手羽

肉の量はサイほど多くありませんが、しっかりした肉質と骨まわりの旨みを楽しみやすい部位です。

皮や骨まわりの肉が好きな方には、ウイングが合いやすいです。

ウイングは、少し食べにくさはありますが、その分チキンらしい旨みを楽しめます。

手で持って少しずつ食べたい方にも向いています。

キール｜骨が少なめであっさり

骨が少なめで、脂身も比較的少なく、あっさり食べやすいのが特徴です。

ケンタッキーのオリジナルチキンを食べたいけれど、脂っこすぎる部位は苦手という方にはキールが向いています。

キールは骨が少なめなので、比較的食べやすい部位です。

ただし、胸肉なので、ジューシーさよりもあっさり感が強いです。

リブ｜骨まわりの旨みを楽しむ部位

骨が多いため少し食べにくいですが、骨まわりの肉の旨みを楽しみやすい部位です。

がっつりかぶりつくというより、骨まわりの肉を丁寧に食べたい方に向いています。

リブは、食べやすさよりも味の深さや骨まわりの旨みを楽しみたい方向けです。

小さなお子さんには少し食べにくい場合があるため、大人が骨を外してあげると安心です。

ドラム｜持ちやすく食べやすい

持ちやすい形で食べやすく、肉と脂のバランスもよい部位です。

初めてオリジナルチキンを食べる方や、手で持ちやすい部位がよい方にはドラムが分かりやすいです。

ドラムは手で持って食べやすいため、家族で食べるときにも人気が出やすいです。

ただし、小さなお子さんが食べる場合は、骨まわりに注意しながら、大人が食べやすくほぐしてあげると安心です。

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人気部位と食べやすい部位は違う？

ケンタッキーの部位は、人気がある部位と食べやすい部位が必ずしも同じとは限りません。

ジューシーで食べ応えがある部位が好きな方にはサイが人気ですが、骨が少なめで食べやすい部位を選びたい方にはキールやドラムの方が向いています。

「どの部位が一番おいしいか」は好みによって変わります。

部位指定したいときの頼み方

ケンタッキーでは、オリジナルチキンの部位指定は原則としてできません。

ただし、公式FAQでは、購入時に店舗従業員へ相談できる場合があると案内されています。

ケンタッキー公式FAQ「部位を指定して注文できますか？」

店舗によっては、在庫状況や提供の組み合わせの都合で希望に沿えない場合があります。

特に混雑時やチキンの在庫が限られている時間帯は、対応が難しいこともあります。

部位指定は「原則選べないが、希望があれば相談できる場合もある」と考えておきましょう。

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余ったオリジナルチキンのアレンジ

ケンタッキーのオリジナルチキンが余ったときは、そのまま温め直して食べるだけでなく、料理にアレンジするのもおすすめです。

チキン自体に味がしっかりついているので、ご飯ものやサラダ、スープに使いやすいです。

オリジナルチキンの炊き込みご飯

昔から人気のアレンジが、オリジナルチキンを使った炊き込みご飯です。

骨つきチキンを入れて炊くと、チキンの旨みがご飯に移り、しっかり味の炊き込みご飯になります。

1. 米を研いで炊飯器に入れる
2. 白だしと水を加える
3. にんじん、しめじ、オリジナルチキンを入れる
4. 通常通り炊飯する
5. 炊き上がったらチキンの骨を外し、身をほぐして混ぜる
6. 器に盛り、好みでねぎを散らす

チキンは炊飯後に骨を外してから混ぜると食べやすいです。

オリジナルチキン自体にしっかり味がついているため、白だしは少なめから調整すると失敗しにくいです。

サラダにする

余ったオリジナルチキンは、身をほぐしてサラダにのせてもおいしいです。

レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵などと合わせると、ボリュームのあるチキンサラダになります。

衣のスパイス感があるので、ドレッシングはシンプルなものでも合います。

スープに入れる

骨つきのオリジナルチキンは、スープにも使いやすいです。

野菜スープやミネストローネに加えると、チキンの旨みが出て食べ応えが増します。

骨がある場合は、食べる前に取り除くと安心です。

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温め直しのコツ

余ったオリジナルチキンをそのまま食べる場合は、温め直し方も大切です。

KFC公式FAQでは、電子レンジの場合はラップをせずに、オリジナルチキン1個につき500Wで30秒〜1分、1000Wの場合は20〜40秒加熱すると案内されています。

オーブントースターの場合は、アルミホイルに包み、180〜200℃で5〜8分加熱する方法が案内されています。

電子レンジは手軽ですが、衣がしんなりしやすいです。

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ケンタッキーの部位Q&A

ケンタッキーのオリジナルチキンは何種類の部位がある？

オリジナルチキンには、サイ、ウイング、キール、リブ、ドラムの5つの部位があります。

1羽の鶏を5種類・9ピースにカットして提供されています。

部位は指定して買える？

公式では、部位を指定しての購入はできないと案内されています。

ただし、購入時に店舗従業員へ相談できる場合があります。店舗状況によって希望に沿えない場合もあります。

5ピース買えば全部の部位が入る？

5ピース買っても、5種類の部位が必ず1つずつ入るとは限りません。

購入個数や在庫状況に応じて、店舗側で部位の組み合わせが調整されます。

一番ジューシーな部位はどれ？

ジューシーさや食べ応えを重視するなら、サイが向いています。

脂身が多く、肉厚でボリューム感があります。

子どもが食べやすい部位は？

持ちやすさで選ぶならドラム、骨の少なさで選ぶならキールが食べやすいです。

ただし、小さなお子さんが食べる場合は、大人が骨を外してあげると安心です。

ネットオーダーで部位指定できる？

公式では、オリジナルチキンの部位指定購入はできないと案内されています。

ネットオーダーの場合は店頭で直接相談するより細かな希望を伝えにくい場合があるため、部位について希望がある場合は店頭で購入時に相談する方が伝えやすいでしょう。

余ったオリジナルチキンはどう食べる？

炊き込みご飯、サラダ、スープ、サンドイッチ、チャーハンなどにアレンジできます。

骨つきチキンを炊き込みご飯に使うと、旨みがご飯に移っておいしくなります。

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ケンタッキーの部位は選べる？5種類の違いまとめ

ケンタッキーのオリジナルチキンには、サイ・ウイング・キール・リブ・ドラムの5つの部位があります。

• オリジナルチキンには5種類の部位がある
• サイはジューシーで食べ応えがある
• ウイングはしっかりした肉質で、骨まわりの旨みを楽しみやすい
• キールは骨が少なめであっさり食べやすい
• リブは骨が多めだが、骨まわりの肉を楽しめる
• ドラムは持ちやすく、食べやすい
• 公式では部位を指定しての購入はできないと案内されている
• 希望がある場合は、店舗で相談できる場合がある
• 5ピース買っても、5種類が必ず1つずつ入るとは限らない
• 余ったオリジナルチキンは炊き込みご飯やサラダ、スープにアレンジできる

部位ごとの違いを知っておくと、オリジナルチキンを食べるときの楽しみが少し増えます。

ただし、部位は必ず選べるものではないため、希望がある場合は「可能であれば」と丁寧に相談するのがおすすめです。