コストコのお惣菜コーナーで常連の『プルコギビーフ』
韓国食が好きな人や、焼肉が好きな若い方なんかは大好きでしょう♪
もちろん、私も大好きです！（＾＾♪
ただ量がたっぷりなので、数人の家族だと上手に保存しないともったいないので、賞味期限や日持ちがどのくらいするのか気になりませんか？
それで、プルコギビーフの賞味期限や日持ちはどのくらいするのか、もし、残った場合の保存法や冷凍保存法などを調べて、まとめてみました。
コストコのプルコギのの賞味期限は？
賞味期限：加工日から3日間
コストコのプルコギの保存期間、日持ちはどのくらいするの？
プルコギはさすがに誰も常温保存する人はいないと思うので＾＾；
冷蔵保存と冷凍保存の場合の日持ちについてまとめてみました。
日持ち：冷蔵保存の場合
2～3日
冷蔵保存の場合は、2日という意見が一番多かったですけど、3日や4日という意見もありますが、平均的には2～3日という感じです。＾＾
日持ち：冷凍保存の場合
約2～3週間
基本的に2～3週間ですが、1ヶ月まで持ちますという意見も多かったです。＾＾
しかし、美味しく食べるには、2～3週間で食べ終わるといいですね♪
コストコのプルコギのお肉って冷凍していないものが使われているみたいなので、買ってきてからすぐに冷凍しても品質が落ちないんだそうです♪
コストコのプルコギ：保存法・冷凍保存法
冷蔵で保存する場合
冷蔵で保存した場合：プルコギは約3日程度持ちます。
買ってきた容器のまま冷蔵庫へ冷蔵保存します。
もしくは、保存容器を入れ替える場合もありますが、基本的にその時食べる量以外は、別に冷凍するケースが多いですね。
冷凍保存のやり方
冷凍保存した場合：プルコギは最長で約1ヶ月持ちます。
平たくしてラップに一つ一つ包むみ、使いたい分だけ小分けにします。
包んだものをジップロックに入れ、冷凍庫で冷凍。
ジップロックに入れる前に、汁が漏れないようにビニール袋に入れてからジップロックに入れてます。
その時に日にちを書いて、量も多いものと少ないものとに分けて何パターンが量の違うものを作って冷凍しています。（お弁当用の少量・焼き飯などに使用する量・プルコギのみで食べる分に分ける）
真空パックにする機械があるので、真空パックにして冷凍しておきキャンプに持っていくこともあります。
コストコのプルコギ：冷凍の解凍方法
解凍は、煮込み料理ならそのままでOK！
焼くなら、前日から冷蔵にうつしておくか、使う前にレンジで解凍してから使うのがおすすめ♪
炊飯器で調理する場合は、半解凍のまま使うこともあります。
解凍する場合には、電子レンジで全て解凍するとお肉が固くなってしまうので、冷凍庫から事前に出しておいて常温になるまで待ってから、電子レンジを使うと美味しく食べられます。
解凍は普段は冷蔵庫の中で解凍するか、キッチンにだして常温解凍します。急いでいる時は電子レンジの「全解凍機能」を使い解凍します。
結局は、『自然解凍』が一番おいしく食べられると思いますが、急いでいる時は、レンジを上手に利用しましょう♪
プルコギの賞味期限は？どのくらい日持ちするの？保存法・冷凍保存法のまとめ
プルコギビーフって、1パックに約2キロ近く入っているので、大家族以外は一度に食べれる量じゃないし、節約するためにも、みなさん小分けにして冷凍するケースが多いと思います。
その場合は、何パターンか量を変えて、汁が出ないように小分けにして冷凍するなど、みなさんいろんな工夫をされていますね。＾＾
品質のよいお肉を使ったコストコのプルコギビーフ♪
上手に保存して、全部を美味しくいただきましょう。
