コストコの人気お惣菜といえば、やっぱりプルコギビーフですよね♪
そのままフライパンで焼くだけでも十分おいしいですが、味がしっかりついているので、いろいろな料理にアレンジしやすいのも魅力です。
実際、各家庭で定番の食べ方があり、「うどんに入れる」「丼にする」「ピザやトーストにのせる」など、楽しみ方はかなり幅広いですよね。
そこで今回は、コストコのプルコギの美味しい食べ方や簡単アレンジレシピを、アンケートで集めた情報をもとに分かりやすくまとめました。
✦ この記事で分かること ✦
- コストコのプルコギの定番の食べ方
- ご飯や麺に合わせやすい主食系アレンジ
- チーズやパンを使った人気のアレンジ
- アンケートで分かったおすすめの食べ方の傾向
コストコのプルコギはアレンジしやすいのが魅力！
プルコギビーフは、もともと甘辛い味付けがされているので、焼くだけでもご飯が進むおかずになります。
さらに、野菜や麺、ご飯、チーズなどとも相性が良く、少し手を加えるだけで別の料理にしやすいのが大きな魅力です。
特に量が多い商品なので、何回かに分けて食べる中でアレンジしながら使うと飽きにくくなります。
◉ まずは小分け冷凍しておくと便利
プルコギは量が多いので、買ってきたら1回分（200g〜300g程度）ずつ平らにして冷凍しておくと使いやすいです。
半解凍のまま炒め物やうどん、チャーハンに使いやすく、アレンジの幅も広がります。
まず試したい！定番の美味しい食べ方
そのまま焼いて食べる
まずはシンプルに、プルコギをそのまま焼いて食べる方法です。
甘辛い味と牛肉のうまみがしっかり感じられて、やはりこれが一番好きという人も多いです。
ご飯にのせるだけでも満足感があり、卵を落とすとさらに食べやすくなります。
野菜を足してかさ増しする
プルコギは味がやや濃いめなので、玉ねぎ・にんじん・ねぎ・きのこなどを足して炒めると、ちょうどよく食べやすくなります。
- 玉ねぎ
- にんじん
- ねぎ
- きのこ
- キャベツ
野菜の水分で全体の味がなじみやすくなり、ボリュームも出るのでおすすめです。
プルコギ丼にする
ご飯にのせるだけのプルコギ丼は、いちばん簡単で失敗しにくいアレンジです。
温泉卵や卵黄をのせると、味がまろやかになってさらにおいしくなります。
◉ 丼にする時のコツ
- 味が濃いと感じる時は野菜を足す
- 卵をのせるとマイルドになる
- ねぎやごまを散らすと見た目もよくなる
ご飯もの・丼系の人気アレンジ
ビビンバ・ペッパーライス風
プルコギは、ビビンバ風やペッパーライス風のアレンジとも相性が良いです。
ご飯にプルコギを合わせて、コーン、ねぎ、卵、チーズなどを足すと、ホットプレートでもフライパンでも作りやすい一品になります。
コチュジャンやごま油を少し足すと、韓国風の味わいが強まります。
チャーハン・焼き飯風
細かく切ったプルコギをご飯と炒めると、焼肉チャーハンのような味わいになります。
青ねぎやチーズをのせてもおいしく、冷蔵庫の残り野菜を一緒に使いやすいのも魅力です。
炊き込みご飯・ビビンバ風ご飯
炊飯器にお米と調味料、プルコギを入れて炊く炊き込みご飯風の食べ方も人気でした。
にんじんやきのこ、ねぎを一緒に入れると、ボリュームも出て一品でまとまりやすいです。
スポンサーリンク麺類に合わせるアレンジも人気
焼きうどん
プルコギを使った焼きうどんは、アンケートでも人気が高かったアレンジです。
うどんと一緒に炒めて、必要なら少しめんつゆやすき焼きのたれを足すと味が整いやすいです。
ごま油で炒めると香ばしさが出て、より食欲をそそります。
肉うどん・クッパ風うどん
だしやスープにプルコギを入れて、うどんを合わせる食べ方も手軽です。
中華スープ系にするとクッパ風、和風だしにすると肉うどん風になり、忙しい日の一食にも使いやすいです。
焼きそば・チャプチェ風
春雨や焼きそば麺と合わせるアレンジも人気です。
プルコギの甘辛い味が麺になじみやすく、チャプチェ風の味わいにも寄せやすいです。
チーズやパンと合わせるアレンジ
プルコギチーズトースト
食パンにプルコギとチーズをのせて焼くプルコギチーズトーストは、朝食にも使いやすい人気アレンジです。
マヨネーズを少し塗ってから焼くと、コクが出て食べやすくなります。
プルコギピザ
ピザ生地やピザクラストにプルコギ、玉ねぎ、チーズをのせて焼くと、韓国風のピザのような味わいになります。
マヨネーズやのりを少し足すアレンジも人気です。
ホットサンド・プルコギベイク風
食パンにプルコギとチーズを挟んで焼くと、ボリューム感のあるホットサンドになります。
シンプルですが、プルコギベイクのような雰囲気が楽しめて、食べごたえも十分です。
◉ パン系アレンジのポイント
- チーズとの相性がかなり良い
- 玉ねぎや白ねぎを足すと風味が良くなる
- 朝食や軽食にも使いやすい
煮込み・おかず系アレンジ
肉じゃが
アンケートでもとても多かったのが、肉じゃがに使うアレンジです。
プルコギの甘辛さが煮物に合いやすく、普通の牛肉で作るよりコクが出やすいという声もありました。
じゃがいもや玉ねぎなどの野菜も食べやすくなるので、家庭料理として取り入れやすいです。
プルコギには玉ねぎや甘辛いタレの旨みがしっかり入っているので、肉じゃがにすると短時間でも味がまとまりやすいです。
だしやしょうゆを少し足すだけで、コクのある仕上がりになりやすいのも魅力です。
肉豆腐
焼き豆腐や豆腐と合わせて煮る肉豆腐風のアレンジも人気です。
プルコギの味が豆腐にもなじみやすく、ご飯が進むおかずになります。
カレー・ハヤシライス・シチュー
肉じゃがの残りをカレーにしたり、玉ねぎを多めに足してハヤシライス風にしたりと、煮込み料理への展開もしやすいです。
味付き肉なので、短時間でも味が決まりやすいのが便利です。
アンケートで分かった！コストコのプルコギの美味しい食べ方
40代・パート
30代後半・会社員
30代・自営業
40代・パート
30代・会社員
40代・専業主婦
50代・パート
20代・自由業
30代・フリーランス主婦
40代・会社員男性
スポンサーリンク簡単に作れる！人気アレンジレシピ3選
プルコギチーズトースト
材料
- コストコプルコギ 適量
- 食パン 2枚
- チーズ（スライスチーズ、とろけるチーズどちらでもOK） 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
- コストコプルコギをフライパンで焼き、小さめに切る。
- 食パンにマヨネーズを塗る。
- 刻んだプルコギをのせ、上にチーズをのせる。
- トースターで焼き、チーズが溶けたら完成。
プルコギライスボウル
材料
- コストコプルコギ 適量
- ご飯 1人分
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- きゅうり 適量
- レタス 適量
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 少々
作り方
- 玉ねぎとにんじんを細かく切る。
- フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
- プルコギを加えて炒め合わせる。
- ご飯の上に盛り、きゅうりやレタスを添える。
- お好みで卵をのせたら完成。
プルコギピザ
材料
- コストコプルコギ 適量
- ピザ生地またはピザクラスト 1枚
- トマトソース 適量
- チーズ 適量
- 玉ねぎ 適量
作り方
- ピザ生地にトマトソースを塗る。
- チーズ、薄切り玉ねぎ、プルコギをのせる。
- オーブンまたはトースターで焼く。
- チーズが溶けて焼き色がついたら完成。
口コミから分かる人気アレンジの傾向
2023年に調査した口コミをまとめると、プルコギのアレンジは次のような傾向が見られました。
- 人気の食べ方：丼、焼きうどん、肉じゃが、ビビンバ、チャーハン
- 相性が良い食材：チーズ、卵、ねぎ、玉ねぎ、にんじん、きのこ
- よく使われる味の方向：甘辛系、韓国風、チーズ系
- 工夫のポイント：野菜を足して味を調整する、主食と合わせる、チーズでコクを足す
コストコのプルコギの美味しい食べ方とアレンジレシピのまとめ
コストコのプルコギは、そのまま焼いてもおいしいですが、アレンジしやすさが大きな魅力です。
- まずはそのまま焼く・丼にする
- 焼きうどんや肉うどんなど麺類にも使いやすい
- ビビンバ、チャーハン、炊き込みご飯などご飯ものにも向く
- チーズトーストやピザなどパン系アレンジも人気
- 肉じゃが、肉豆腐、カレーなど煮込み系にも使いやすい
個人的にも、プルコギは焼きうどんや丼にすると使いやすく、少し野菜を足すだけで立派な一品になると思います。
ぜひ、いつもの焼くだけ以外にも、いろいろなアレンジを試してみてくださいね♪
