食生活の疑問 カレーは常温で何時間もつ？夏・冬の保存方法と翌日の温め直し・冷凍の注意点
カレーは常温で何時間もつのか、夏・冬の保存方法を解説します。鍋のまま一晩放置する危険性、ウェルシュ菌を増やさない小分けと冷却方法、冷蔵は翌日・冷凍は約1か月の目安、翌日の正しい温め直し方やじゃがいもを冷凍する際の注意点まで紹介します。
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話題のグルメ情報 25年保存食！サバイバルフーズのチキンカレーはどこに売ってる？取扱店・販売店舗情報【マツコの知らない世界】
「サバイバルフーズ」のチキンカレーが2024年11月5日放送の『マツコの知らない世界』で紹介され、その驚異的な「25年保存可能」な長期保存が話題となりました！＾＾このチキンカレー、どこで買えるのか？お値段はいくらなのか？今回は、サバイバルフ...
献立・副菜のアイデア カレーライスの付け合わせや副菜のアイデア
今日はカレーライス♪カレーの付け合わせって、「福神漬け」ですか？「らっきょう」ですか？付け合わせ以外に何か副菜がないと、カレーライスだけじゃ、やっぱり物足りないですよね？カレーは、肉も野菜もたっぷりでそれだけで十分ボリュームもあるので、その...
料理のコツ・裏技 カレーの隠し味でコクを出すには？美味しくなる調味料と入れるタイミング
カレーを美味しくする隠し味は何？市販カレーのルーを美味しくする調味料・隠し味として、甜麺醤・梅酒・にんにく・ピリピリ・ケチャップ・ソース・ヨーグルト・オイスターソースなどの使い方や分量、入れるタイミングを分かりやすく紹介します。
料理レシピ 簡単なのに本格的！キーマカレーの作り方レシピ
むか～しはなまるマーケットでやってた銀座の名店のまかないで作っていたというキーマカレーのレシピを若干いじったレシピです。簡単なのに本格的なキーマカレーが出来るので、とってもおすすめ♪残暑厳しい時には、カレーでしょ！！って思ったので、何か簡単...