湘南しらすと国産レモンのアヒージョの食べ方は？パスタ・バゲット・カルパッチョの簡単アレンジ

「湘南しらすと国産レモンのアヒージョ」を見て、
「そのまま食べるの？」
「パスタやバゲットにはどのくらい使えばいい？」

と気になっている方も多いのではないでしょうか。＾＾

「湘南しらすと国産レモンのアヒージョ」は、相模湾で水揚げされたしらすと、国産レモンを使った瓶入りのアヒージョです。

しらすのうま味に白だしや昆布茶などの和風だしを効かせ、レモンの爽やかな酸味を合わせているのが特徴。

THE BOTTLE STORE公式では、

• 温めてバゲットにのせる
• パスタや中華麺のソースにする
• カルパッチョのソースにする

といった食べ方がおすすめされています。

✦ この記事で分かること ✦

• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョの基本の食べ方
• パスタ・バゲット・カルパッチョの公式アレンジ
• どのくらい使うのか・温める必要があるのか
• マツコの知らない世界での紹介や保存方法

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湘南しらすと国産レモンのアヒージョの食べ方は？

THE BOTTLE STORE公式でも、

• バゲットに温めてそのまま
• パスタや中華麺のソースに
• カルパッチョのソースに

という使い方が紹介されています。

普通のアヒージョのように一から具材をオイルで煮込む必要はありません。

瓶の中に、

• しらす
• 国産レモン
• 長ねぎ
• にんにく
• 白だし
• 昆布茶
• 白ワイン

などが入っているので、そのまま料理のソースとして使えます。

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パスタに使うなら100gに60～70gが公式の目安

この商品のアレンジで特におすすめなのがしらすレモンのオイルパスタです。

THE BOTTLE STORE公式には、具体的なレシピがあります。

1人分は、

しらすレモンオイルパスタの作り方

1. 塩を加えたお湯でパスタを表示どおりにゆでます。
2. フライパンにアヒージョを60～70g入れます。
3. 軽く温めます。
4. 湯切りしたパスタを加え、手早く和えます。
5. 好みで釜揚げしらす・黒こしょう・大葉をのせます。

公式では、

「ゆでて和えるだけ」

という簡単な作り方になっています。

瓶1本でパスタは何人分？

内容量は190g。

公式レシピでは1人分に60～70g使うので、

1瓶で約2～3人分のパスタ

が目安になります。

たっぷり使うなら2人分、少し控えめなら3人分くらいと考えると分かりやすいでしょう。

↓ まずはエントリーしてね♪

バゲットにのせるだけ！オイルまで染み込ませるのがおすすめ

もっと簡単なのが、バゲットにのせる食べ方です。

公式レシピは、

• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョ：適量
• バゲット：適量
• パセリ・黒こしょう：お好みで

だけ。

バゲットの作り方

1. バゲットを薄めにスライスします。
2. 軽くトーストします。
3. アヒージョを適量のせます。
4. 好みでパセリ・黒こしょうをかけます。

ポイントは、

しらすだけでなくオイルまでバゲットに染み込ませる

こと。

レモンやしらす、白だしなどのうま味が溶けたオイルまで楽しめます。

焼かずにそのままのせてもOK

公式では、バゲットを焼かずにそのまま使う方法も案内されています。

カリッとした食感が好きならトースト、しっとり食べたいならそのままと、好みで選べます。

白ワイン・スパークリングワイン・レモンサワーなどのおつまみにもおすすめされています。

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カルパッチョは白身魚100gに大さじ2～3程度

この商品の特徴をかなり生かせるのがカルパッチョです。

レモン・オイル・しらすのうま味が入っているため、別にドレッシングを一から作らなくても簡単に仕上がります。

公式レシピの2人分は、

白身魚は、

• 鯛
• ヒラメ
• スズキ

などがおすすめされています。

カルパッチョの作り方

1. 赤玉ねぎを薄くスライスして水にさらします。
2. 皿に赤玉ねぎを敷きます。
3. 白身魚を薄く切って並べます。
4. アヒージョをオイルごと大さじ2～3程度かけます。
5. 仕上げに塩・黒こしょうを振ります。

しらすとオイルにうま味や塩味があるので、

追加する塩は控えめ

でも十分です。

好みで、

• ミニトマト
• マッシュルーム
• ディル
• タイム

などを添えても華やかになります。

鮭ときのこのサラダにも！公式アレンジレシピあり

THE BOTTLE STORE公式では、

「鮭ときのこのしらすレモンサラダ」

も紹介されています。

2人分に使うアヒージョは60gです。

主な材料は、

• 鮭：1切れ
• 好きなきのこ：1袋
• れんこん：100g
• 三つ葉：1袋
• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョ：60g
• 醤油：大さじ1

です。

サラダの作り方

1. きのこ・れんこん・鮭をフライパンで焼きます。
2. 鮭をほぐし、三つ葉と一緒にボウルへ入れます。
3. アヒージョ60gと醤油大さじ1を加えます。
4. 全体をざっくり和えます。

サラダといっても生野菜だけではなく、鮭・きのこ・れんこんを使うので、食べ応えのある一皿になります。

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中華麺にも使える｜公式でも麺ソースとしておすすめ

商品公式では、パスタだけでなく中華麺のソースとして使う方法も紹介されています。

具体的な中華麺レシピは公式商品ページでは指定されていませんが、家庭なら汁なし麺風に使いやすいです。

しらすレモンまぜ麺

1人分なら、

• 中華麺：1玉
• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョ：大さじ2程度から
• 小ねぎまたは大葉：適量
• 黒こしょう：適量

を用意します。

1. 中華麺を表示どおりにゆでます。
2. しっかり湯切りします。
3. アヒージョを少量ずつ加えて和えます。
4. 大葉や黒こしょうを加えます。

※こちらの分量は家庭で試しやすい目安で、公式レシピの指定量ではありません。

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まだある！湘南しらすと国産レモンのアヒージョの簡単アレンジ

公式レシピを基本にすると、家庭でもいろいろな料理へ広げられます。

① 冷奴にのせる

豆腐にしらすとオイルを少量のせれば、和洋折衷の冷奴に。

大葉や小ねぎを添えると使いやすいです。

② 蒸したじゃがいもに

やわらかくしたじゃがいもに、アヒージョをオイルごとのせます。

しらすの塩味とレモンの酸味があるので、シンプルなじゃがいもにも合わせやすいです。

③ トーストにチーズと一緒に

食パンに、

• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョ
• ピザ用チーズ

をのせて焼けば、しらすレモンチーズトースト風に。

レモンが入っているので、チーズの濃厚さも重くなりすぎません。

④ ガーリックライス風に

オイルにはにんにくも使われているので、炒めご飯にも使えます。

温かいご飯を少量のアヒージョと一緒に炒め、黒こしょうや大葉を加えれば、簡単なしらすガーリックライス風になります。

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湘南しらすと国産レモンのアヒージョはどんな味？

この商品の特徴は、

しらすのうま味＋和風だし＋レモンの爽やかな酸味

です。

原材料には、

• ブレンドオイル（ひまわり油・オリーブ油）
• 神奈川県小田原市産レモン
• 長ねぎ
• 神奈川県産しらす
• 白ワイン
• 白だし
• みりん
• にんにく
• 昆布茶
• オニオンフライ
• 鷹の爪

などが使われています。

一般的な洋風アヒージョだけではなく、白だし・みりん・昆布茶などが入っているため、和食にも合わせやすい味になっています。

レモンは小田原産

使われているレモンは神奈川県小田原市産。

公式では国産・無農薬レモンを使っていると紹介されています。

しらすのうま味にレモンの爽やかさが加わるため、オイル系でも重たくなりすぎにくいのが特徴です。

マツコの知らない世界でも紹介｜放送時は1,480円

2026年10月27日放送の「マツコの知らない世界」では、「お取り寄せ瓶詰グルメの世界」が特集されました。

その中で、

THE BOTTLE STORE「湘南しらすと国産レモンのアヒージョ」

も紹介されました。

TBS公式に掲載された放送時の価格は、

1,480円

です。

THE BOTTLE STOREは、横浜のダイニングバー「indigo」から生まれた瓶詰ブランド。

神奈川県内の生産者から仕入れた食材などを使い、「お店で出している味を家庭でも楽しめるように」という考えで瓶詰商品を作っています。

放送後は注文が集中

2026年10月28日現在、THE BOTTLE STORE公式通販では、テレビ放送に伴う注文増加により、

11月下旬までに順次発送予定

と案内されています。

温め方は？パスタ・バゲットなら軽く温めればOK

公式商品ページでは、

バゲットには温めてそのまま

と案内されています。

またパスタの公式レシピでは、フライパンへアヒージョを入れて「軽く温め」てからパスタを和えます。

つまり、

• バゲット → 軽く温めてのせる
• パスタ → フライパンで軽く温めて麺と和える
• カルパッチョ → 温めずオイルごとかける

という使い分けでOKです。

瓶ごと加熱しない

温める場合は、必要な分だけ別の耐熱容器やフライパンへ取り出しましょう。

ガラス瓶をそのまま電子レンジや直火にかけるのは避けてください。

内容量・賞味期限・保存方法は？

THE BOTTLE STORE公式の商品情報は次の通りです。

開封後は常温のまま置かず、冷蔵庫へ入れてください。

また、取り分けるときは清潔なスプーンを使うと安心です。

楽天で買える？現在は公式通販中心

2026年10月28日現在、楽天市場では「湘南しらすと国産レモンのアヒージョ」そのものの安定した販売ページは確認できませんでした。

現在は、

THE BOTTLE STORE公式オンラインショップ

から購入するのが確実です。

公式通販では単品のほか、

• 湘南しらすと国産レモンのアヒージョ
• パクチーラー油
• 椎茸とオリーブのタプナード

を組み合わせた人気3本セットも販売されています。

楽天での取り扱いが始まった場合は、この記事でも追記したいと思います。

湘南しらすと国産レモンのアヒージョについてよくある質問

一番おすすめの食べ方は？

初めてなら、軽く温めてバゲットにのせるか、公式レシピのオイルパスタがおすすめです。

パスタなら100gに対して60～70gが公式の目安です。

パスタにはどのくらい使いますか？

THE BOTTLE STORE公式では、パスタ100gに対して約60～70g、瓶の約1/3を使います。

カルパッチョにはどのくらい使いますか？

公式レシピでは、白身魚100gに対して大さじ2～3程度です。

しらすとオイルにうま味や塩味があるので、追加する塩は控えめがおすすめです。

そのまま食べられますか？

料理のソースやトッピングとして使える商品です。

バゲットには軽く温めてのせる食べ方が公式でおすすめされています。

中華麺にも使えますか？

はい。

公式の商品ページでも、パスタだけでなく中華麺のソースとして使えると紹介されています。

楽天で買えますか？

2026年10月28日現在、同商品の安定した楽天販売ページは確認できませんでした。

現在はTHE BOTTLE STORE公式通販から購入するのが確実です。

開封後は常温保存できますか？

いいえ。

開封後は10℃以下で冷蔵保存し、早めに食べるよう公式で案内されています。

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まとめ｜しらすレモンアヒージョはパスタ・バゲット・カルパッチョに使える

THE BOTTLE STORE「湘南しらすと国産レモンのアヒージョ」は、相模湾のしらすと国産レモン、和風だしのうま味を楽しめる瓶詰です。

• まずは温めてバゲットにのせるのがおすすめ
• パスタ100gに60～70gが公式の目安
• 白身魚100gに大さじ2～3でカルパッチョに
• 鮭・きのこ・れんこんを使った公式サラダレシピもある
• 中華麺のソースにも使える
• バゲットはオイルまで染み込ませるとおいしい
• 現在は楽天より公式通販が確実

公式アレンジがかなり充実しているので、

「買ったはいいけれど、バゲットにのせる以外に使い道がない」

ということになりにくい商品です。

特にパスタは1瓶の約1/3を使う公式レシピなので、残った分をカルパッチョやサラダに回せば、190gの瓶も使い切りやすそうですね。

＼ 湘南しらす×国産レモンの爽やかなアヒージョ ／

THE BOTTLE STORE公式通販で商品を見る

◉ 参考情報

• THE BOTTLE STORE｜湘南しらすと国産レモンのアヒージョ
• THE BOTTLE STORE｜湘南しらすと国産レモンのアヒージョ アレンジレシピ
• TBSテレビ｜マツコの知らない世界「お取り寄せ瓶詰グルメの世界」