「料理レシピ」 一覧

かぼちゃのレンジで簡単調理法!煮物・ペースト・チップス

かぼちゃって、電子レンジを使うと簡単に調理できるんですが、レンジで調理したことありますか?^^ 今日は、水分の少ない西洋カボチャのレンジを使った調理法を紹介します。 短時間でほっこり仕上がるカボチャの ...

超簡単!じゃがいものチヂミの作り方【アレンジレシピ付き】

韓国の人気料理で『チヂミ』があります。 韓国風お好み焼きという感じですよね?^^ 日本でもよく好まれて食べられていますが、日本のお好み焼きとの違いは、「キャベツがメインではない」ということかな? 日本 ...

栗ご飯の作り方レシピ!【炊き方と栗の皮の剥き方のコツ】

2017/09/07   -料理レシピ
 

秋の食べ物といえば、『栗』 私は、栗が好きですが、特に、栗ご飯は大好きです♪ 自分で作るのが面倒なので、よく買ったりしますが、やはり「手作りの栗ごはんは格別」ですよね!^^ そこで、栗ご飯の作り方やレ ...

簡単!ビシソワーズ(冷たいじゃがいもポタージュスープ)の作り方

もう9月、まだまだ暑い毎日が続きますが、そんな暑い日には冷たいスープが爽やかで美味しいですよね。^^ 今日は、簡単に出来るのに、味は本格的な 『ビシソワーズ』の作り方とレシピを紹介します。 ビシソワー ...

お粥の上手な作り方!全粥・五分粥・三分粥とは?【アレンジレシピ付】

お粥って、ダイエットなどで食べることはあっても、自分で作ったりしますか? レトルトのものが最近では沢山出回っているので、自分で作る機会が減ってきているようですが、お米からじっくりと煮込んだお粥は、お米 ...

超簡単!韓国風焼肉のたれの作り方とレシピ【バーベキューに最高!】

アウトドアでするバーベキューが美味しい季節になりました。^^ 今日は、バーベキューをする時に必ずと言っていいほど頼まれる 「鶏肉のバーベキューのたれの作り方」 を紹介します。 このタレは、韓国人に教え ...

美味しいゴーヤチャンプル(にがうりの炒め物)のレシピと作り方

2017/08/23   -料理レシピ
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夏になると夏バテ解消の為にゴーヤチャンプル料理がよく食べられるようになりますね。^^ 「ゴーヤチャンプル」は沖縄料理ですが、今では全国的に人気の料理に定着しているようです。   ゴーヤチャン ...

ハッセルバックポテトの作り方!簡単なアレンジレシピも♪

ヨーロッパは、日本のお米のようにほぼ毎日ポテトを食べる国が多いようですが、そのヨーロッパで流行っているじゃがいもの食べ方。 「ハッセルバックポテト(Hasselback Potatoes)」 と言いま ...

簡単なのに本格的!キーマカレーの作り方レシピ

むか~しはなまるマーケットでやってた銀座の名店のまかないで作っていたというキーマカレーのレシピを若干いじったレシピです。 簡単なのに本格的なキーマカレーが出来るので、とってもおすすめ♪ 残暑厳しい時に ...

なすのレシピ!夏バテにもおすすめの人気の茄子料理

2015/08/20   -料理レシピ
 

夏バテにも人気のなすレシピ♪ なすびって、美味しい上に安いので、この時期とっても重宝する野菜ではないでしょうか?^^ 大人は茄子が好きだけど、子供達からはあまり好かれていないのも事実。。 そんな中、子 ...

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