食生活の疑問 腐った卵の捨て方は？生卵・ゆで卵・殻付きの処分方法と注意点
腐った卵や割れた生卵、ゆで卵、殻付き卵の正しい捨て方を解説します。新聞紙やキッチンペーパーを使った液漏れ・臭い対策、卵の殻は燃えるごみなのか、トイレやシンクへ流してよいのか、腐った卵の見分け方まで分かりやすくまとめました。
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食生活の疑問 
食生活の疑問 卵は冷蔵庫のどこに置く？ドアポケットはダメ？向き・パックのまま保存する方法
卵は冷蔵庫のどこに置くのがよいのか、ドアポケットや卵ケースでも大丈夫なのかを解説します。パックのまま保存するメリット、尖った方を下にする向き、何段目がよいか、置き場がない場合の100均収納アイデアや注意点もまとめました。
料理レシピ 卵が余ったときの簡単消費レシピ！朝食・おかず・スープに使い切る方法
卵が余ったときに作りやすい簡単消費レシピを、卵1個・2～3個・4個以上の個数別に紹介します。朝食、夕飯のおかず、卵スープ、一人暮らし向け、スイーツ、作り置きや冷凍の注意点まで分かりやすくまとめました。
食生活の疑問 赤卵と白卵はどっちがいい？違いはあるのか味・栄養・価格を比較
赤卵と白卵はどっちがいいのか、殻の色・味・栄養・価格の違いを比較します。赤玉が高い理由やブランド卵の選び方、黄身の色が違う理由、黄身が白い卵、カラザや血が混じった卵は食べられるのかまで分かりやすく解説します。
食生活の疑問 卵1個は何グラム？M・Lサイズ・卵黄・卵白の重さとカロリー目安まとめ
卵1個は何グラムかをM・Lサイズ別に解説。殻付き・可食部・卵黄・卵白の重さ、カロリー目安、大さじ・小さじで量る時の目安や、調理法でカロリーが変わる理由も分かりやすくまとめます。
TV・メディア 【ホンマでっかTV】究極のゆで卵の作り方！卵かけご飯（TKG）や美肌・日焼け対策も紹介
2026年5月27日放送の『ホンマでっか！？TV』で紹介された「究極のゆで卵」の作り方をご紹介します！5分30秒のゆで時間、黄身を中心にするコツ、氷水で冷やす理由、卵かけご飯や卵の美肌・日焼け対策の考え方も分かりやすく解説します。
食生活の疑問 ゆで卵の日持ちは冷蔵庫で何日持つ？半熟・固ゆで・賞味期限切れはいつまで？
ゆで卵は冷蔵庫で何日持つのかを、半熟・固ゆで・殻ありなしの違いとあわせて解説。ゆで卵の日持ち、賞味期限切れの卵を茹で卵や目玉焼きにする場合の注意点もわかります。
食生活の疑問 生卵の賞味期限切れはいつまで食べられる？冷蔵庫保存と2日・3日・5日・7日・10日の考え方
生卵の賞味期限切れはいつまで食べられるのかを、冷蔵庫保存を前提に解説します。卵の賞味期限切れ2日・3日・5日・7日・10日の考え方や、生で食べた場合の注意点もわかりやすくまとめました。