簡単

韓国の人気料理で『チヂミ』があります。 韓国風お好み焼きという感じですよね？＾＾ 日本でもよく好まれて食べられていますが、日本のお好み焼きとの違いは、「キャベツがメインではない」ということかな？ 日本のお好み焼きは、小麦粉、卵、水のタネの中...

もう9月、まだまだ暑い毎日が続きますが、そんな暑い日には冷たいスープが爽やかで美味しいですよね。＾＾ 今日は、簡単に出来るのに、味は本格的な 『ビシソワーズ』の作り方とレシピを紹介します。 ビシソワーズって、「冷たいじゃがいものスープ」なの...

アウトドアでするバーベキューが美味しい季節になりました。＾＾ 今日は、バーベキューをする時に必ずと言っていいほど頼まれる 「鶏肉のバーベキューのたれの作り方」 を紹介します。 このタレは、韓国人に教えてもらったレシピで、韓国風焼肉のたれなの...

夏になると夏バテ解消の為にゴーヤチャンプル料理がよく食べられるようになりますね。＾＾ 「ゴーヤチャンプル」は沖縄料理ですが、今では全国的に人気の料理に定着しているようです。 ゴーヤチャンプルのレシピは、栗原はるみさんや君島十和子さん、ケンタ...

魚料理はヘルシーで栄養満点なのに、子供がなかなか食べてくれなくて困っているお母さんは多いかもしれませんね？＾＾ そこで、出来るだけ魚嫌いな人が食べれるようなレシピを探してみました。 しかも、簡単で、お手軽に出来る料理ばかり♪ お弁当にもピッ...