お菓子・おやつレシピ

昨日に引き続き、マーサ・スチュワートのビスコッティのレシピの紹介です。＾＾昨日は、チョコレートビスコッティでしたが、今回は、「Lemon Pistachio Biscotti（レモンとピスタチオのビスコッティ）」レモンのアイシングもつけて、...

アメリカの人気料理家に「マーサ・スチュワート（Martha Stewart）」さんがいるんですが、ご存知ですか？＾＾日本で言ったら、栗原はるみさんみたいな感じで、料理だけではなく、クラフトやホームメイド全般を扱います。彼女のテレビの料理プロ...

数年前、巷で流行っていた『水ゼリー』読んで字のごとく「水のゼリー」なのですが、「これって一体おいしいの？」って、疑問じゃないですか？＾＾；最初、「ダイエットフード」かと思いましたが、そうでもないようですね。カロリーはもちろん少ないので、ダイ...

梅酒って大好きなのですが、特に、梅酒ドリンクは、夏には最高ですよね♪今日は、夏になったら食べたい梅酒で作った梅酒のゼリーやシャーベットなどのデザートを３つほど紹介します。見た目もきれいなので、おもてなしにも最高ですよ♪梅酒は、手作りのものを...

ミセスフィールズ（Mrs.Fields）のチョコレートチップクッキーの作り方とレシピを紹介します♪アメリカで大人気の周りがクリスピーで中身が柔らかくチューイーなアメリカンチョコチップクッキーの作り方です★

ダイエットしているけどチョコレートが大好き！というあなたにとってもおすすめのチョコレートレシピがあります♪『豆腐で作る生チョコ』です！＾＾私も生チョコって大好きなんですが、カロリーが。。でも、豆腐で作れば、カロリーは約70％オフで、脂質はな...

最近では日本でも若者の間ではハロウィンパーティーをやっているようですね。＾＾ハロウィンと言えば、パンプキンのレシピが一般的ですが、アメリカでは面白いレシピが沢山あります。そこで、アメリカのレシピサイトを見ていたら、ハロウィンのパーティに最適...

3月3日の女の子の節句「おひな祭り」に食べる『桜もち』♪春の桜の香りが上品な和菓子ですよね。＾＾いつも言いますが、個人的にあんこは苦手なので、餅の部分がもち米で作っている方が個人的には好きですが、今日紹介するのは、小麦粉と白玉粉で作る『桜も...

もうすぐお彼岸ですが、お彼岸にはおはぎ食べますか？お彼岸じゃなくても、普通にお萩は食べますが、自分で作ると面倒だからあまり作らないよ～！って方でもできる簡単な作り方があるんですが･･･。そう、今日のおはぎの作り方は、と～～っても簡単なのです...