【早見表】ご飯○gは何合？100g〜5キロ・茶碗1杯・1膳・大盛り・人数別も換算

ご飯○gは何合？（100g〜900g）早見表

目安として「炊いたご飯 1合 ≒ 約330g」で換算しています（炊き加減や水分量で前後します）。

「炊いた白ご飯（白米）」の重さ（g/kg）から、目安の「合」へ換算する早見表です。茶碗1杯・1膳・大盛り・人数別もまとめて確認できます♪

※換算は「ご飯（重量）＝お米（重量）×2.2〜2.3」を参考にしています。生米1合（目安150g）は炊き上がり約330〜345gが目安のため、本記事の早見表は計算しやすいように「炊いたご飯1合＝330g」として算出しました。

ご飯○キロは何合？（1キロ〜5キロ）早見表

「まとめ炊き」「作り置き」「大量調理」向けに、kg→合をまとめました。

茶碗1杯・1膳・1人前・大盛りは何合？

「茶碗のサイズ」で重さが変わるため、ここでは目安としてまとめます。

人数別｜○人分のご飯は何合？（早見表）

「1人＝茶碗1杯（約150g）」を基準にした目安です。

食べる量が多い家庭は“1人180g”でも見てください。

「何合」の前提｜炊いたご飯と生米で違う

「ご飯○gは何合？」は炊いたご飯を想定することが多い一方、炊飯の世界では「合＝生米の量」を指すこともあります。

• この記事の「ご飯○g→何合」は 炊いたご飯 の重さから換算（目安：炊いたご飯1合≒約330g）
• 炊飯の「1合」は 生米 の量（目安：生米1合≒約150g）
• 生米は炊飯して水分を吸うと、重さが約2.2〜2.3倍に増えます（150g×2.2≒330g）
• 炊き上がり量は、米の種類・水加減・保温時間で前後します
• 「1合」は体積（180mL）の単位で、白米をすりきりで量ると重さは目安で約150g前後です。

ご飯が何合かわからなくなった時の対処法

炊いた後（ご飯になっている）なら：重さを量って逆算

キッチンスケールで重さ（g）を測り、上の早見表（g→合）に当てはめればOKです。

炊く前（生米）なら：内釜の目盛り・水加減で推定

炊飯器の内釜目盛り（2合・3合など）に合わせて水を入れていたかを思い出すと推定しやすいです。

どうしても不明なら「少なめ水」から調整するほうが失敗しにくいです。

次から迷わない：家の定番量をメモする

例）「平日：2合」「休日：3合」「お弁当あり：+0.5合」など、家族の定番をメモしておくと迷いません。

よくある質問（FAQ）

ご飯○g＝何合は毎回同じですか？

目安は同じですが、炊き加減（水分量）や保温時間で重さが少し変わります。

農林水産省のデータでも「炊きあがりは生米の約2.2〜2.3倍（約340g）」とされており、幅があります。

迷ったら「炊いたご飯1合≒約330g」でざっくり見るのがおすすめです。

パックご飯は何合ですか？

商品によりますが、よくある「180g」「200g」のパックご飯なら、それぞれ約0.55合（180g）、約0.61合（200g）が目安です。
（ご飯 180g 何合／ご飯 200g 何合の考え方と同じです）

「1杯」「1膳」「1人前」は同じ意味ですか？

厳密には状況によりますが、日常会話ではほぼ同じ（茶碗1杯ぶん）として扱われることが多いです。

ただし茶碗のサイズで差が出るので、可能なら重さ（g）で見るのが確実です。