副菜・付け合わせ 献立のアイデア

肉じゃがに合う副菜【献立のアイデア】

投稿日:

肉じゃがって、主菜か、副菜か?と疑問に思う人も多いようですが、うちでは、肉じゃがは、「主菜」に入ります。

やはり、肉じゃがって、メイン料理に入りませんか?^^

 

メインの料理になるんですが、肉じゃがだけだとちょっと物足りない・・ですよね?

そこで、こってりした味付けの肉じゃがに合う副菜を考えてみました。

 

肉じゃがが、こってりしているので、副菜はさっぱり味で、歯ごたえのあるものが良いようです。

また、肉じゃがは煮込みに時間が少しかかるので、さっと茹でたり、煮たり、または切るだけのサラダなんか良いですね。^^

スポンサードリンク

肉じゃがに合う副菜のアイデア

★ワンタンスープ

おみそ汁でもいいんですが、ワンタンスープも合いますよ。

ワンタンの中に少しひき肉などを入れて作ると、さらにボリュームが出て良いでしょう♪

お味噌汁の場合には、具沢山にする方がいいでしょう。^^

 

★キャベツのおひたし

キャベツを簡単におひたしに♪

しょうがを加えても美味しいし、上にはかつお節もかけて。^^

 

★キャベツの和風サラダ

キャベツの細切りに塩、胡椒、お酢、ゴマ油でさっぱりと。

それか、コールスローでもいいですね♪

※個人的にはコールスローをよくします。コーン入りで★

 

★春雨サラダ

さっぱりのサラダ♪

中身にはエビやら野菜もたっぷりと入れてボリュームを出し、味付けに唐辛子なども加えて、ちょっとりアクセントのある味にしたらいいですね。^^

 

★わかめとニラの炒め物

食物繊維とミネラル豊富な副菜♪

味付けには、ポン酢や梅干しを使いさっぱりとした味付けにしても良いですね。^^

 

★きゅうりの漬物

漬物でも酢の物でもいいですね。^^

私は漬物の方が好きですが♪

 

★豆のサラダ

豆はミックスの水煮缶を使えば簡単に出来ます♪

味付けは、オリーブオイルや塩、胡椒、白ワインビネガーなどを使いさわやかな味付けに★

beans

 

★大根のサラダ

こちらもさっぱりサラダ★

大根のシャキシャキの食感が歯ごたえがあり、味付けは、さっぱりでもいいですし、唐辛子や豆板醤を使ったピリ辛にしても美味しいです♪

 

★焼き魚

サンマ定食簡単な1品じゃ物足りない人には、焼き魚(さんま、鮭、白魚など)を加えると満足だと思います。

もちろん、その場合には、汁物ともう一~二品簡単に作ってもいいですね♪

このような定食に肉じゃがが付いていたら→

文句ないですね。^^

 

まとめ

日本の家庭食の代表は、肉じゃがだと思います。^^

家庭によっておふくろの味がありますよね★

 

スポンサードリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-副菜・付け合わせ, 献立のアイデア
-,

Copyright© 美味しいキッチン! , 2018 AllRights Reserved.