料理のコツ・裏技

余った酢飯の復活方法を解説。冷蔵庫で固くなる原因やレンジでの温め直し方、チャーハン・雑炊・お茶漬けなどのリメイク、冷凍保存のコツも紹介します。

サラダチキンは、健康的な食事を心掛けている人や、ダイエット中の人、または忙しい人々が手軽に栄養バランスの良い食事を取りたい場合にも人気がありよね。＾＾サラダチキンはサラダ以外にも、サンドイッチやパスタ、ライスボウルなどにトッピングとして使わ...

コストコのプルコギの美味しい食べ方や簡単アレンジレシピを紹介。プルコギ丼、焼きうどん、肉じゃが、ピザ、チーズトーストなど人気の食べ方を、口コミやコツとあわせて分かりやすくまとめました。

コストコの人気デリカといえば、やっぱりハイローラー（BLT）ですよね♪ベーコン・レタス・トマト・チーズをトルティーヤで巻いた食べやすい惣菜で、そのままでもおいしく、朝食やランチ、おやつ感覚でもつい手が伸びてしまう人気商品です。ただ、21個入...

本物のズワイガニそっくりの「ほぼカニ」！以前、家事ヤロウでも「大根とほぼカニのポンマヨサラダ」とかやってましたよね。ほぼカニってどんなレシピにも合うし、そのまま食べてもとっても美味しいんだけど、特に美味しい食べ方ってあるのかな？アレンジレシ...

ベーグルって、手軽に簡単に食べれて、腹持ちもよくカロリーも控えめなので、ヘルシー志向の方に人気ですよね！＾＾今日は、ベーグルの食べ方で面白い変わった美味しい食べ方ってないかな？とアンケート調査し、まとめてみました。ベーグルの美味しい食べ方ア...

9月になったら、運動会の季節になりますね。＾＾そこで、運動会のお弁当のレシピに頭を悩ませる全国のママやパパがいるのではないかと、おいしいお弁当のアイデアを集めてみました。出来れば、子供も喜ぶような見栄えもする美味しいお弁当がベストですよね。...

いつだったか、ヒルナンデスで料理研究家の「藤井恵さん」のキッチンにお邪魔して、その保存法などを紹介していました。それがとっても参考になったので、メモしておきます。＾＾藤井恵さんってどんな方？100冊以上料理本を出されていて、3分クッキングな...

カレーを美味しくする隠し味は何？市販カレーのルーを美味しくする調味料・隠し味として、甜麺醤・梅酒・にんにく・ピリピリ・ケチャップ・ソース・ヨーグルト・オイスターソースなどの使い方や分量、入れるタイミングを分かりやすく紹介します。

カルディコーヒーファームって、おしゃれでちょっとしたプレゼントやお土産に便利ですよね。＾＾元々はコーヒー豆を輸入し、コーヒーと輸入食品を扱うお店だったので、コーヒーは特にこだわっています。無料のコーヒーサービスもありますから、飲みながら店内...

コストコの人気商品で、「アトランティックサーモン」があります。コストコのリピート買いで定番の商品ですよね。＾＾今日は、そのサーモンの保存法、賞味期限はいつまで？ということと、美味しいおすすめの食べ方を紹介します。コストコのサーモンの賞味期限...