丸亀製麺のおすすめの食べ方・メニュー！社長や店員に聞いた

ジョブチューンでやってた大手チェーン店のぶっちゃけですが、今日は、『丸亀製麺』

一般的にガストやピザーラ辺りが人気だからその辺を紹介しようと思ったけど、個人的にうどんが好きだし、自分の好きなところから紹介しようと思ったので。＾＾

今日は、丸亀製麺を知り尽くした従業員が「思わずマネしたくなる裏技メニュー」や、丸亀製麺の味の管理を一人でされている『麺匠』こと藤本智美（男性です）さんのぶっちゃけです。

丸亀製麺の社長や従業員のおすすめの食べ方！

190円でうどん以外の味を楽しむ裏技の食べ方

【やり方】

①まず、ごはん（130円）を注文する。

②明太子を単品で注文し、ご飯にのせる。

③無料の天かすとネギを好きなだけのせる。

④無料のかけうどん用の出汁を注ぐ。

⑤裏技メニュー「明太茶漬け」の出来上がり。

他にもシャケおむすびで「鮭茶漬け」（130円）、ご飯に特製野菜かき揚げを乗せて「天茶漬け」（260円）など、お茶漬け風の食べ方はとっても人気なのだとか。＾＾

410円で3種類の味を楽しめる裏技の食べ方

【やり方】

①まず、釜揚げうどん（290円）を注文。

②トッピングで生卵（60円）、明太子（60円）を追加。

③まずは、釜揚げうどんを食べる。

④次に、生卵で釜玉うどんの味を楽しむ。

⑤さらにこれに明太子を添えて、明太釜玉の味を楽しむ。

1杯350円！2度美味しい裏技の食べ方

【やり方】

①まず、釜玉うどん（350円）を注文。

②特定の出汁醤油を2周半ほどかける。

③そのまま半分くらいまで食べる。

④残ったうどんに無料のかけうどん用の温かい出汁を注ぐ。

⑤溶き卵風うどんが出来ます。

麺匠の藤本さんがうちで食べてるおすすめのうどんの食べ方♪

うどんを美味しく茹でる方法を聞いた時に、結局、麺匠の藤本さんは家では「冷凍麺」を使うのがおすすめだと言われていました。

藤本さんが言うには、乾麺とか生麺は、水の量や火力が家では出にくいので、おいしいものが作りにくいと。

「冷凍麺」なら、美味しく茹でた状態のものを急速冷凍しているので、家でも美味しいうどんが食べれるとのこと。

で、藤本さんがおすすめの冷凍麺は『カトキチの冷凍麺』だそうです。＾＾

藤本さんがうちで食べてるうどんの食べ方は、

カトキチの冷凍麺を茹で上げたものを水でしめて、大根おろしをのせ、普通の薄口醤油を1回りかけます。

お好みでちりめんじゃこをのせて♪

美味しいうどん屋さんの見分け方は？

藤本さんが言うには、美味しいうどんやさんの見分け方は、

「小麦粉の袋が堂々と積んであるお店」

だそうです。

藤本さんが一番お気に入りの丸亀製麺のメニューは？

釜揚げうどん

まとめ

いかがでしたか？

従業員おすすめの食べ方は、すぐに真似したくなりますね！＾＾

やっぱり麺匠の藤本さんも「釜揚げうどん」がお気に入りなんですね♪