ガッテン

テレビ放送レシピ

マーボー豆腐のアレンジレシピ♪基本の作り方+オイスター+とうがん

先日、マーボー豆腐の作り方のコツを紹介しましたが、マーボー豆腐大好きな私には、とっても勉強になりました~♪ こちらがその記事⇒美味しい麻婆豆腐を作る3つのコツ! ところで、マーボー豆腐って、中国では「焼菜」といい、焼く料...
料理のコツ・裏技

美味しい麻婆豆腐を作る3つのコツ!本格的なのに簡単に作れる♪

中華料理のレストランに行くと、私が必ず注文するのは、 『麻婆豆腐!(^∇^)/』 はっきり言って、麻婆豆腐と白いご飯があれば私は幸せなので、何が食べたい?と私に聞くのは野暮なのです。。 しかし、「せっかく中華レストラン来て...
テレビ放送レシピ

1分で茹で上がる!すいすいパスタの作り方【次世代パスタ】

数ヶ月前、「ためしてガッテン」でやっていた次世代パスタ『すいすいパスタ』の紹介です♪ 電子レンジを使い簡単にスパゲティを作る方法もあるようですが、こちらはレンジは使わないようです。 私もスパゲッティをよく作るので、簡単にパスタが...