来夢(ライム)

話題のグルメ情報

コス子さんが選ぶ!コストコのおすすめシーフードランキング2013

以前、ロサンゼルスのコストコのピザについて記事を書いたことがありますが、最近、日本でもコストコは大人気ですよね!そこで、「コス子さん」って、ご存知ですか?^^コス子さんは コストコ使いの達人 コストコ大好き主婦 「コストコ通」というブログの...
お菓子・おやつレシピ

揚げない大学芋の作り方レシピ!さつまいものヘルシーお菓子

秋といえば、さつまいも♪女性ってさつま芋を使ったお菓子が大好きですよね★そのままオーブンで作る焼き芋も美味しいんですが、個人的に好きなのは『大学芋』大学芋って、いくらでも食べれるんですが、揚げているのでカロリーが気になりませんか?^^;そこ...
料理のコツ・裏技

ピクルス液は再利用できる?使い回しの注意点と簡単アレンジレシピ

ピクルス液は再利用できるのかを解説。そのまま使い回すときの注意点や、再利用しない方がよい状態、ドレッシング・マリネ・鶏肉の下味・炒め物など簡単アレンジレシピを分かりやすく紹介します。
お菓子・おやつレシピ

かぼちゃのヘルシーお菓子やおやつ!自然な甘さが人気♪

ナチュラルな甘さが美味しいカボチャのお菓子は沢山ありますが、自分で作るのも楽しいですが、市販されている栄養価抜群のかぼちゃのお菓子を紹介します♪
お菓子・おやつレシピ

禅食のアレンジレシピといろいろな食べ方♪

禅食という韓国の美容食があります。^^韓国ではどちらかと言うと健康食として人気ですが、日本ではダイエット食として人気です♪禅食は、基本的には水に混ぜて飲むのですが、豆乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたりという食べ方もあります。健康に良い禅食を...
お料理豆知識

かぼちゃの成分や効能は?栄養価の高い人気の緑黄色野菜

かぼちゃって、おかずやおやつなど、何にでも使えて、1年中いつでも買えるお野菜♪自然な甘みが美味しく、少しでも満足感を得られるし、調理がちょっと面倒なだけで、私も大好きです。^^一体、どんな成分で、どういった効能や効果があるのか調べてみました...
TV・メディア

ポンデリングもどき!もちもちドーナツの作り方とレシピ【世界一受けたい授業】

確か数ヶ月前になると思いますが、「世界一受けたい授業」でやってたもちもちドーナツの作り方の紹介です♪とっても美味しそうで、ゲストの方々のリアクションが良かったので、いつか作ってみたいと思ってレシピや作り方をメモっておきました。^^白玉粉を使...
料理のコツ・裏技

びっくりドンキー!家庭で出来る美味しいハンバーグの焼き方

7月13日放送のスマステーション(スマステ)でやってた「夏こそがっつり食べたい肉特集」とっても美味しそうでしたよね。^^牛角・びっくりドンキー・ステーキ&ハンバーグけんの最新人気メニューランキングをやっていましたが、私が一番注目したのは、メ...
お料理豆知識

お菓子作りに有塩バターは使える?無塩バターとの違いや代用のコツ

お菓子作りに有塩バターは使えるのかを解説。無塩バター・食塩不使用バターとの違い、有塩バターで代用するときの塩の調整方法、向いているお菓子、保存方法まで分かりやすく紹介します。
話題のグルメ情報

ヒルナンデスのレシピの女王!予選途中で辞退した奥村さんの理由は?

ヒルナンデスのレシピの女王も2次予選に入って、みんなの注目も俄然集まって来ている中で、突如問題発生!(>_<)7月1日放送のレシピの女王の2次予選の途中で、辞退(棄権?リタイア?)しちゃった女性がいたみたいなんです。岐阜県の奥村倫世さんと言...
お取り寄せスイーツ

イギリストーストのお取り寄せ通販<青森県民大好き工藤パン>

イギリストーストの通販!青森県民大好き工藤パンのイギリストーストはどこで売っているの?工藤パンのイギリストーストラスクなどどこで買えるのかの紹介です♪
料理レシピ

めんつゆの使い道まとめ!うどん・そうめん・丼・煮物に使える簡単活用法

冷蔵庫に余りがちな「めんつゆ」。うどんやそうめん以外に何に使えばいいの?とお悩みの方へ。これ1本で味が決まる親子丼や肉じゃが、簡単おつまみなど、毎日のごはん作りが劇的にラクになる活用レシピを大公開!失敗しない濃縮タイプの薄め方や、味が濃くなった時の対処法も分かりやすく解説します。