お菓子・おやつレシピ

禅食のアレンジレシピといろいろな食べ方♪

投稿日:2013年10月10日 更新日:

禅食という韓国の美容食があります。^^

韓国ではどちらかと言うと健康食として人気ですが、日本ではダイエット食として人気です♪

禅食は、基本的には水に混ぜて飲むのですが、豆乳に混ぜたり、ヨーグルトにかけたりという食べ方もあります。

健康に良い禅食を毎日食べれるように、いろいろなアレンジレシピを紹介します♪

禅食ドリンクバリエーションレシピ♪

・豆乳禅食(基本)

豆乳:1カップ

禅食:大さじ2

メープルシロップ、または蜂蜜:大さじ1

200mlくらいの蓋のできる密閉容器の中に豆乳を入れ、そこに禅食と甘みを加え、整えます。

※甘さは自分の好みで調節してください♪

カロリー:228kcal

 

・抹茶豆乳禅食

基本の豆乳禅食に抹茶小さじ2杯程度加えます。

カロリー:242kcal

 

・ココア豆乳禅食

基本の豆乳禅食にココア大さじ1/2を混ぜます。

カロリー:244kcal

 

・りんご豆乳禅食

基本の豆乳禅食の豆乳を1/2カップに減らし、
果汁100%のりんごジュースを1/2加えます。

カロリー:192kcal

 

その他にも、好みでフレーバーを変えたら、バリエーションが広がり、いろんな味が味わえますね★

禅食

禅食を朝食やおやつに♪

・バナナヨーグルト禅食

ヨーグルトにスライスしたバナナと禅食をかけます。

カロリー:248kcal

 

・禅食バター

室温に戻したバター50gに禅食大さじ4杯くらいを加え混ぜる。

 

・禅食はちみつ

大さじ4杯のはちみつに、大さじ4杯の禅食を加え混ぜる。

トーストしたパンに、禅食バターや禅食はちみつを塗って食べると美味しいです♪

 

・禅食味噌

大さじ2杯の味噌に大さじ2杯の禅食を混ぜ、好みで、ごま油や、蜂蜜などを混ぜます。

カットした野菜(きゅうりやにんじんなど)のディップとして食べると美味しいです♪

その他の食べ方アレンジ

・クッキーやケーキの粉に少量加える。

小麦粉の代わりにすると、生地が堅くなるので、粉の1割程度加えると良いです。

 

・ふりかけ代わりに♪

ご飯や、やきもち、アイスクリームなど、トッピングできるものには、何にでも使えますよ。^^

 

 

お料理に、おやつにいろいろ使えて栄養満点の禅食♪

市販でも購入できますが、自分でも簡単に作れるようですね。^^

禅食とは?韓国の美容食「禅食」の作り方とレシピ

 

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