料理のコツ・裏技

料理のコツ・裏技

コストコのチャプチェのアレンジ食べ方!冷凍保存はできるの?

コストコの韓国食で人気なのは、プルコギビーフですが、最近、「チャプチェ」が発売されてプルコギを超える人気のようです♪私も個人的にチャプチェは大好きなので、コストコで扱ってくれて助かる~~♪♪チャプチェは大好きなので、冷凍保存法など考えること...
テレビ放送レシピ

パスタが美味しい自家製ラーメン・中華麺になる?!重曹がコツ

この前初めて有吉のダレトクを見てみたんですが、坂上忍さんがゲストで面白かったです。^^そこで紹介していた「重曹パスタラーメン」が衝撃的でした!^^重曹って、あのお菓子作りやお掃除に使うベーキングソーダのことですよね。。それで、普通の乾燥スパ...
テレビ放送レシピ

冷めても美味しいお弁当の裏技!唐揚げ・卵焼き・ハンバーグなど

7月は忙しくて、なかなか記事をアップできなかったんですが、いくつか書きたかった内容の記事がたまっています。。まずは、5月終わりに「世界一受けたい授業」でやってた「冷めても絶品!ひと手間テクニック」冷めても美味しく食べれるテクニックというか裏...
最新グルメニュース

星柄オムライスの作り方とレシピ!ツイッターで話題♪

最近、ツイッターで話題の『星柄オムライス』ってご存知ですか?^^星柄オムライスって言っても、卵焼きの部分に星の柄が入っているです♪オムライスじゃなくても、何にでも使えると思います。^^今日は、この星柄オムライスの作り方とレシピを紹介します★...
料理のコツ・裏技

美味しい麻婆豆腐を作る3つのコツ!本格的なのに簡単に作れる♪

中華料理のレストランに行くと、私が必ず注文するのは、『麻婆豆腐!(^∇^)/』はっきり言って、麻婆豆腐と白いご飯があれば私は幸せなので、何が食べたい?と私に聞くのは野暮なのです。。しかし、「せっかく中華レストラン来ても、麻婆豆腐なの?!」と...
テレビ放送レシピ

1分で茹で上がる!すいすいパスタの作り方【次世代パスタ】

数ヶ月前、「ためしてガッテン」でやっていた次世代パスタ『すいすいパスタ』の紹介です♪電子レンジを使い簡単にスパゲティを作る方法もあるようですが、こちらはレンジは使わないようです。私もスパゲッティをよく作るので、簡単にパスタが作れる方法は必ず...
料理のコツ・裏技

ピクルス液は再利用法できるの?使い回し簡単アレンジレシピ

ピクルスを食べきった後に残るピクルス液を再利用できるのか、何か再利用法はないのかと、ピクルス液の使い回しのアレンジレシピなどもいろいろと調べてみました。
料理のコツ・裏技

びっくりドンキー!家庭で出来る美味しいハンバーグの焼き方

7月13日放送のスマステーション(スマステ)でやってた「夏こそがっつり食べたい肉特集」とっても美味しそうでしたよね。^^牛角・びっくりドンキー・ステーキ&ハンバーグけんの最新人気メニューランキングをやっていましたが、私が一番注目したのは、メ...