お菓子・おやつレシピ

絶対膨らむ!シュークリームの作り方と全卵カスタードクリームレシピ

この前、知人に頼まれてシュークリーム70個くらい作りました。^^;パーティ用だったので、若干小さめに♪あと、半分の中身はカスタードクリームではなく、チキンだったので、甘いの半分とスナック系半分。私の担当は、シューの皮(70個分)とカスタード...
ケーキレシピ

しっとりレモンケーキレシピ!アイシングがおいしい♪

最近、レモンが2個あったので、甘酸っぱいレモンケーキが作りたくなり、いろんなレシピを探し、見比べてみた結果、以下の2つに絞りました。日本のレシピも探してみましたが、結局、アメリカンレシピにしました。^^・Lemon Frosted Lemo...
お菓子・おやつレシピ

ミスタードーナツのアレンジレシピ♪おうちでもっと美味しく食べる方法

ミスタードーナツは私も大好きなドーナツ屋さん♪海外に行くと、こってり甘めのドーナツばかりなので、日本のミスタードーナツの甘さ控えめは嬉しいですね。私は買ってきてそのまま食べますが、ミスドの社員が伝える美味しい食べ方のアレンジレシピがあるよう...
料理レシピ

ギャル曽根さんのフライパンで作る簡単茶碗蒸し!ボンビーガール

久しぶりにボンビーガールを見ていて、ギャル曽根さんのアポなしクッキングには関心しましたね~!7月終わりくらいの放送のものだったと思いますが、その日はなかなか自宅へ招待してくれる人が見つからず大変そうでした。その中で、ようやく見つかったんです...
TV・メディア

パスタが美味しい自家製ラーメン・中華麺になる?!重曹がコツ

この前初めて有吉のダレトクを見てみたんですが、坂上忍さんがゲストで面白かったです。^^そこで紹介していた「重曹パスタラーメン」が衝撃的でした!^^重曹って、あのお菓子作りやお掃除に使うベーキングソーダのことですよね。。それで、普通の乾燥スパ...
TV・メディア

【世界一受けたい授業】冷めても美味しいお弁当の裏技6選!唐揚げ・卵焼き・ハンバーグ

「世界一受けたい授業」で紹介された、冷めても美味しいお弁当の裏技6選を解説。卵ご飯でサクサクにする唐揚げ、マヨネーズ入りのふわふわ卵焼き、粉ゼラチンを使ったジューシーなハンバーグやミートボール、ソーセージ・野菜炒めのコツと食中毒対策を紹介します。
飲み物・ドリンクレシピ

手作りのフルーツビネガー(果実酢)の作り方とアレンジレシピ

夏になると夏バテで食欲がなくなったり、疲れやすくなったりしますよね?そこで、夏バテ防止や疲労回復にお酢を飲むと良いとよく聞きますが、お酢を飲むのは苦手・・・と思っているあなたに、フルーツビネガーがおすすめです♪フルーツビネガーとは、フルーツ...
話題のグルメ情報

コストコのおすすめお菓子・冷凍食品!人気の絶対買いはこれ!

先月だったと思いますが、ヒルナンデスで「コストコの春の新作・狙い目商品」を紹介していたので、新しいもの好きなあなたと私には、これは必見でしたよね~!そこで特に2014年春の新作について紹介していたので、コストコ好きなあなたは要チェックですよ...
話題のグルメ情報

コストコおすすめの肉特集!バーベキュー用も♪

コストコで人気のお肉といえば、「さくらどり」ですが、それ以外にも牛肉や豚肉もいろいろとおすすめがあるんですよ♪肉の種類は、50種類以上あると言われていますからね。特に、バーベキュー用のお肉には重宝しますよね。^^今日は、これは買いでしょ!っ...
TV・メディア

朝食ブームで大人気!エッグベネディクトとは?ソースの作り方も知りたい♪

洋風の朝食で女性に人気なのは、パンケーキ、シリアル、フレンチトーストなどですよね。^^最近、女子に大流行の朝食があるんですが、それが『エッグベネディクト』!ポーチドエッグの半熟卵とオランデーズソースのからみがたまらない朝から幸せ気分を味わえ...
料理レシピ

簡単!漬物(ぬか漬け)の作り方~ぬか漬け食べて腸美人♪

三浦恵理子さんが、40才なのに、とてもキレイで一体どういう秘訣があるんでしょ?と思っていたら、先日、テレビで三浦さんの若さの秘訣を紹介していましたよね。^^・炭酸水を飲んでいる・小皿を沢山使って視覚から満足感を得る・食べる時に絶対に太らない...
料理レシピ

チキンナゲットレシピ&ユッケ風コーンビーフ丼【世界一受けたい授業】

「世界一受けたい授業」の渋川祥子先生のレシピの続きですが、今回は、『チキンナゲット』今回の渋川先生のレシピは、前回紹介した「大福アイス」と今回の「チキンナゲット」が一番の目玉だったのではないでしょうか?チキンナゲッツは、子供達の大好きなスナ...