来夢(ライム)

お料理豆知識

タラバガニの旬はいつ?どの部位が美味しいの?美味しい食べ方

そろそろカニに美味しい季節になってきましたね。^^カニと言っても、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹と、まだまだ種類は豊富ですが、タラバガニ、ズワイガニ、毛蟹についてちょっと調べてみました。今日は、タラバガニに絞って、タラバガニの旬の時期はいつな...
お菓子・おやつレシピ

チューボーですよ!綾野剛さんが作ってたシュークリームレシピ

この前、綾野剛さんが出演していた『新チューボーですよ!』のシュークリームレシピ!美味しそうでしたよね~♪実際には焦がしちゃったみたいだけど、ハードシュー皮のレシピとカスタードクリームのレシピはメモらないとっ!!!とメモろうしたけど、結局紹介...
お料理豆知識

おせち料理の由来と歴史!地域ごとに違うお節料理の中身とは?

まだ少し早いですが、今日はおせち料理について。^^おせち料理って自分で作っていますか?それとも、通販(宅配?)なんかで料亭のおせち料理を取り寄せていますか?最近ではおせち料理を自分で作らない人が増えているようですが、確かに私の実家でもほとん...
お菓子・おやつレシピ

レンジで野菜チップス!ノンフライだからダイエットにも最適♪

世界一受けたい授業でかなり昔やってたレシピです♪うちでは野菜チップスはいつもこうやって食べるよ。ノンフライだからカロリーもあまり気にせず、ダイエット中でも食べれるしね。^^フライにした方が簡単なんだけど、さすがにフライ物はいつも食べると太る...
お菓子・おやつレシピ

豆腐生チョコをココアで作る簡単レシピ♪カロリーは?

ダイエットしているけどチョコレートが大好き!というあなたにとってもおすすめのチョコレートレシピがあります♪『豆腐で作る生チョコ』です!^^私も生チョコって大好きなんですが、カロリーが。。でも、豆腐で作れば、カロリーは約70%オフで、脂質はな...
最新グルメニュース

北斗晶さんのかぼちゃのアレンジレシピ!コストコの食材を使った美肌料理♪

この前の有吉ゼミの北斗さんのコストコレシピ!これまた参考になりますね~♪是非作ってみたいレシピばかりでした。^^それで、いつ作るか分からないけど、とりあえずメモっておいたので、保存しておきます。今回は、美肌のかぼちゃのレシピが多かったんです...
お菓子・おやつレシピ

ハロウィンのパーティーにおすすめ!魔女の指クッキーレシピ

最近では日本でも若者の間ではハロウィンパーティーをやっているようですね。^^ハロウィンと言えば、パンプキンのレシピが一般的ですが、アメリカでは面白いレシピが沢山あります。そこで、アメリカのレシピサイトを見ていたら、ハロウィンのパーティに最適...
料理レシピ

ハッセルバックポテトの作り方!簡単なアレンジレシピも♪

ヨーロッパは、日本のお米のようにほぼ毎日ポテトを食べる国が多いようですが、そのヨーロッパで流行っているじゃがいもの食べ方。「ハッセルバックポテト(Hasselback Potatoes)」と言います。日本では、「アコーディオンポテト」とも言...
最新グルメニュース

丸亀製麺のおすすめの食べ方・メニュー!社長や店員に聞いた

ジョブチューンでやってた大手チェーン店のぶっちゃけですが、今日は、『丸亀製麺』一般的にガストやピザーラ辺りが人気だからその辺を紹介しようと思ったけど、個人的にうどんが好きだし、自分の好きなところから紹介しようと思ったので。^^今日は、丸亀製...
最新グルメニュース

スシローでのお得な食べ方と裏技

今月初めにジュブチューンでやってた「大人気飲食チェーン店SP」の「マネしたくなる裏技」が面白かったので紹介します。スシロー、ガスト、ピザーラ、ココイチ、丸亀製麺、吉野家、銀だこなど、みんなが大好きな人気のチェーン店の知っておきたいお得情報と...
お菓子・おやつレシピ

餅入りで腹持ち良し!餅パンケーキの作り方とアレンジトッピング

もちもちな上に腹持ちまで半端ないと評判の『餅パンケーキ』お餅好きや、ふわふわパンケーキが好きな人には是非試してもらいたいレシピです♪ずっと前に「ヒルナンデス!」でやって、それから火がついたんですが、最近パンケーキする時には必ずおもちを入れる...
料理レシピ

簡単なのに本格的!キーマカレーの作り方レシピ

むか~しはなまるマーケットでやってた銀座の名店のまかないで作っていたというキーマカレーのレシピを若干いじったレシピです。簡単なのに本格的なキーマカレーが出来るので、とってもおすすめ♪残暑厳しい時には、カレーでしょ!!って思ったので、何か簡単...