世界一受けたい授業でかなり昔やってたレシピです♪
うちでは野菜チップスはいつもこうやって食べるよ。
ノンフライだからカロリーもあまり気にせず、ダイエット中でも食べれるしね。＾＾
フライにした方が簡単なんだけど、さすがにフライ物はいつも食べると太るしね。。
あと、野菜チップスの他にもドライフルーツの作り方も紹介します♪
レンジでチン！野菜チップスの作り方
【材料】
さつまいも
れんこん
かぼちゃ
じゃがいも
その他の根菜系の野菜
塩：適宜
カレー粉：適宜
【作り方】
１．野菜は3mm～5mmに薄切りにします。
２．アクのある芋類は10分程度水につけておき、水からあげたら、水分をよく取ります。
３．野菜をキッチンペーパーの上にのせて電子レンジ（600W）で約30秒加熱します。
４．終わったら、ペーパーを交換してもう一度加熱します。
５．野菜をひっくり返したりしながら、好みの固さになるまで加熱を繰り返します。
６．カリッとなったら、塩やカレー粉などを振りかけ味付けしたら出来上がり～♪
【メモ】
・野菜ごとに固さが違うので、野菜ごとでやったらいいと思います。
ドライフルーツの作り方
フルーツをスライスします。
水分をふき取って、レンジではなく、100℃のオーブンに入れて加熱します。
野菜チップスと同じ要領で、フルーツをひっくり返しながら約１～２時間加熱するとドライフルーツです♪
ぶどうも干しぶどうができるよ。＾＾
まとめ
フルーツは基本的に生で食べる方が好きですが、あまりに沢山のりんごを貰った時なんか試してみたらいいですね。＾＾
ヘルシーな野菜チップスや健康的なドライフルーツが自分で作ってみたい人は是非お試しください♪
いがいに簡単で驚くよ。＾＾
ヘルシー志向の方は気に入ると思います★