最近では日本でも若者の間ではハロウィンパーティーをやっているようですね。＾＾
ハロウィンと言えば、パンプキンのレシピが一般的ですが、アメリカでは面白いレシピが沢山あります。
そこで、アメリカのレシピサイトを見ていたら、ハロウィンのパーティに最適な不気味なレシピを見つけたので一つか紹介します♪
今日は、「魔女の指のクッキー」です。
魔女の指クッキーレシピ
【材料】
バター：225g
粉砂糖：125g
卵：1個
バニラエッセンス：小さじ１
アーモンドエッセンス：小さじ１
小麦粉：350g
ベーキングパウダー：小さじ１
塩：小さじ１
アーモンド：100g
飾り用アイシング（赤）
【作り方】
１．ボウルの中に、バター、粉砂糖、卵、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスを入れて、ハンドミキサーで混ぜます。
２．よく混ざったら、塩、ベーキングパウダーと、1/3の小麦粉を入れ、また良く混ぜます。
３．小麦粉を1/3量ずつ加えながら混ぜ、全て混ぜたら、手でスムーズになるまでこねてまとめます。
４．まとめたら、ボウルにラップをかけて、20～30分冷蔵庫で冷やします。
５．冷蔵庫から取り出した生地をワックスペーパーの上で適量を丸め、細長くして、指のような形にしていきます。先端にアーモンドもつけます。
下参照。
６．薄く油を敷いた天板の上に並べ、160度で20～25分焼きます。
７．焼きあがったら、アーモンドを一度外して、赤いアイシングを塗り、その上に再度アーモンドをのせます。
８．不気味な魔女の指のクッキーが出来上がりました～♪
【メモ】
・赤いアイシングが無い場合には省略しても良いです。
赤いアイシングがついていた方が血のように見えて、不気味度が増しますけどね。＾＾
参考にした動画
まとめ
アメリカのレシピサイトを見ていたら、ハロウィーン用のレシピって沢山ありますね。
一般的なパンプキンパイや、りんご飴。
あとは、怖い不気味なレシピも沢山あるけど、全てお菓子なのが楽しい♪
こういうのは子供は喜ぶでしょうね。＾＾
いつかまた違うレシピを紹介しますね♪