サラダチキンの美味しい食べ方は？簡単アレンジレシピも♪

サラダチキンは、健康的な食事を心掛けている人や、ダイエット中の人、または忙しい人々が手軽に栄養バランスの良い食事を取りたい場合にも人気がありよね。＾＾

サラダチキンはサラダ以外にも、サンドイッチやパスタ、ライスボウルなどにトッピングとして使われることもありますが、いろんなアレンジレシピがあり楽しめます。

今日は、サラダチキンの美味しい食べ方や、簡単アレンジレシピを紹介します♪

サラダチキンの美味しい食べ方

サンドイッチにする：
サラダチキンをパンにはさんで、トマトやレタスなどの野菜と一緒に食べるのがおすすめです。

サラダに入れる：
サラダチキンを野菜と一緒にサラダに入れて食べるのもおすすめです。ドレッシングは自分の好きなものを選んでかけてください。

ラップにする：
サラダチキンをラップに巻いて食べるのも良いです。具材を加えたり、マヨネーズやケチャップをかけたりしてアレンジしてもよいでしょう。

炒め物にする：
サラダチキンを炒め物に加えるのもおすすめです。野菜や豆腐などと一緒に炒めて、お好みの調味料で味付けしてください。

パスタに入れる：
サラダチキンをパスタに入れて食べるのも美味しいです。トマトソースやクリームソースなどと合わせて食べるとよいでしょう。

サラダチキンのちょっと変わったアレンジレシピ

チキンとマンゴーのサラダ：
サラダチキンと切ったマンゴー、アボカド、レッドオニオン、キャロット、そしてクリスピータイプのレタスを混ぜ合わせてドレッシングをかける。ドレッシングには、ライムジュース、オリーブオイル、はちみつ、そして唐辛子を混ぜたものがおすすめです。

カレーチキンサラダ：
サラダチキンにカレー粉、マヨネーズ、グリーンオニオン、コリアンダー、そしてレーズンを混ぜ合わせます。その後、サンドイッチに挟んで食べると美味しいです。

ギリシャ風チキンサラダ：
サラダチキンに、トマト、キュウリ、レッドオニオン、クコの実、そしてフェタチーズを混ぜ合わせます。ドレッシングには、レモンジュース、オリーブオイル、オレガノ、そしてニンニクを混ぜたものがおすすめです。

チキンとベーコンのポテトサラダ：
サラダチキンに、茹でたジャガイモ、ベーコン、マヨネーズ、ヨーグルト、セロリ、そして赤玉ねぎを混ぜ合わせます。その後、冷蔵庫で冷やしてから食べます。

サラダチキンのオリジナルハンバーガー：
ファストフード店のプレーン(ミートのみ)ハンバーガーにスライスしたサラダチキンと一枚のレタスを載せ、タルタルソースを適量かけたオリジナルハンバーガー。

サラダチキンの簡単アレンジレシピと美味しい食べ方5選

サラダチキンの和風ゴマだれ和え

【材料】
・サラダチキン 200g
・レタス 4枚
・きゅうり 1/2本
・ごま 適量

〇ゴマだれ
・白すりごま 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1

【作り方】
1. サラダチキンを一口大に切り、レタスを食べやすい大きさにちぎる。
2. きゅうりは千切りにする。
3. ゴマだれを作る。白すりごま、しょうゆ、みりん、砂糖、酢を混ぜ合わせる。
4. サラダチキン、レタス、きゅうりをボウルに入れ、ゴマだれを加えて全体を混ぜる。
5. 盛り付ける前に、上からごまを振りかける。

 

サラダチキンとマンゴーのタコスサラダ

【材料】
・サラダチキン 200g
・マンゴー 1個
・レタス 4枚
・トマト 1個
・アボカド 1個
・タコスシェル 2枚

〇ドレッシング
・オリーブオイル 大さじ2
・ライム果汁 1個分
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・粗挽き黒胡椒 少々

【作り方】
1. サラダチキンを一口大に切る。
2. マンゴーは皮をむいて、種を取り除き、1cm角程度に切る。
3. レタスを食べやすい大きさにちぎり、トマトとアボカドをくし形に切る。
4. タコスシェルはオーブントースターで軽く焼いてから、割る。
5. ドレッシングを作る。オリーブオイル、ライム果汁、酢、砂糖、塩、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。
6. サラダチキン、マンゴー、レタス、トマト、アボカドをボウルに入れる。

 

レモングラスチキンサラダ

【材料】
・サラダチキン 200g
・レモングラス 2本
・赤玉ねぎ 1/4個
・トマト 1個
・ミントの葉 少々

〇ドレッシング
・ライム果汁 2個分
・魚油 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・ニンニク 1かけ
・唐辛子 少々

【作り方】
1. レモングラスをみじん切りにして、サラダチキンと一緒にボウルに入れる。
2. 赤玉ねぎをスライスして、トマトをくし形に切り、ミントの葉を細かく刻んで、ボウルに加える。
3. ドレッシングを作る。ライム果汁、魚油、はちみつ、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を混ぜ合わせる。
4. ドレッシングを加えて、全体を混ぜ合わせる。
5. 冷蔵庫で30分ほど冷やしてから、器に盛り付ける。

 

サラダチキンとアボカドのクリーミーな和風サラダ

【材料】
・サラダチキン 200g
・アボカド 1個
・きゅうり 1/2本
・トマト 1個
・刻み海苔 適量

〇ドレッシング
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2

【作り方】
1. サラダチキンを一口大に切り、アボカドは皮をむいて、種を取り除いて一口大に切る。
2. きゅうりは乱切りにし、トマトはくし形に切る。
3. ドレッシングを作る。酢、しょうゆ、みりん、ごま油、すりおろし生姜、砂糖を混ぜ合わせる。
4. サラダチキン、アボカド、きゅうり、トマトをボウルに入れ、ドレッシングをかけて混ぜる。

 

サラダチキンのアボカドマヨネーズ和え

【材料】
・サラダチキン 1枚
・アボカド 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩 少々
・レモン汁 少々

【作り方】
1. サラダチキンを食べやすい大きさに切る。
2. アボカドを半分に切り、種を取り出して皮をむく。
3. アボカドをフォークなどで潰し、マヨネーズと塩を加えて混ぜる。
4. 3にサラダチキンを加え、全体を和える。
5. 好みでレモン汁をかけて完成。

もっと！サラダチキンをアレンジするコツ！

サラダチキンはそのままではなく細切りにするのですが、その際に、タテに細切りせず横に細切りすること、そうするとボリューム感がグンと変わります。＾＾

サラダチキンはスライスしておいて、その上にスクランブルエッグとケチャップ、少しオリーブオイルを垂らして、足りないなら塩胡椒を足す。下にスライスしたタマネギがあるとグッド♪

パスタ料理にすると味も美味しくてボリュームも出ます。黒胡椒と塩のシンプルなものでもいいし、トマトベースやクリーム系でも合います。元のサラダチキンの味によっても少し風味が変わると思うので、自分好みにアレンジ自由です。

焦がしネギラー油を作ってかけて食べると味変になって美味しいです。おつまみのような感覚で食べることができます。

常温に戻しておいて、トースターで数分焼いて食べるといつもと違った食感を味わう事ができて美味しいです♪

チキンをさくようにして細切りにしたきゅうりの上に乗せる。そこにゴマダレをかけると簡単に棒棒鶏ができるのでおすすめ。大きな鍋で大量のお湯をわかし、じっくりと湯がいたサラダチキンをアサヒポン酢やゴマドレッシングをかけて食べる。

チキンをサイコロ状に切って、サラダにトッピングするのが好きです。スモーク味やハーブ味が特に美味しいと思います。生野菜のトッピングにするのは手軽にタンパク補給できておすすめです。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。

オニオンスライス（極薄にスライス）とカイワレとサラダチキンを縦に割いた物を、塩昆布少々（お好みで）とレモン果汁（お好みで）を混ぜて食べると美味しいです。少し手間はかかりますが、サラダチキンとキャベツと人参ときゅうりと玉ねぎを細切りにして、少し塩でもみこんで酢で食べると野菜もたくさんとれて美味しいです。

加熱調理する必要がないのですぐ食べられるのが便利です。キューブ形に切ってプチトマトやアンチョビとピックに刺してピンチョス。あっという間に前菜ができます。

サラダチキンを食べやすいサイズに切って、モッツァレラチーズとマヨネーズを塗って、食パンに挟んで食べるのが好きです。

サラダチキンを割いて、キノコと一緒にオーブンで焼き、手作りのクリームソースと敢えてパスタにします。チキンとキノコのクリームパスタです。クリームソースは豆乳でもできます。小麦粉をバターで炒め、そこに豆乳を加え、コンソメの顆粒で味付けします。

カボチャの煮物(冷凍カボチャでも可)に、サラダチキンと少しのマヨネーズを加えて、パンプキンサラダにすると美味しい。

サラダチキンはほぐすとさらにアレンジしやすくなります。おすすめは、ほぐしたサラダチキンとえのきを混ぜて、フライパンで焼くもの。上から卵とチーズをかけてオムレツみたいにすると、低糖質で高タンパクなメニューになります。

スライスしてそのまま食べることが多いですが、ピタパンを買ってきて、ピタパンの中に野菜やサラダチキンをたくさん入れて食べるのが好きです。

インゲンや春菊などの野菜と一緒にオリーブ油でローストして、モッツァレラチーズをかけて食べると贅沢な美味しさです。

チキンライスを作ろうとした際に鶏肉を購入し忘れ、サラダチキンで代用しました。味がほんのり付いているので美味しかったです。

サラダチキンを長ネギやピーマンと炒めて中華風の顆粒だしで味付けするとおいしいと聞いたことがあります。洋風に飽きたら試してみようかなと思います。

サラダチキンの美味しい食べ方は？簡単アレンジレシピのまとめ

サラダチキンって最近流行っている食べ物で、アレンジの種類も多く、とっても使いやすい食材ですよね。＾＾

低脂肪で高タンパク質のため、筋肉の修復や再生に必要な栄養素を提供し、健康的な身体作りに役立ちます♪

サラダやサンドイッチで食べる人も多いようですが、唐揚げなどの揚げ物にもいいみたいですね。

美味しい食べ方も多いので、あっという間に人気の食べ物になってしまうのも分かりますね♪