コストコのプルコギって、普通に食べても美味しいけど、いろんなアレンジが出来るので、とっても人気のお惣菜ですよね！
各家庭でアレンジレシピはあるとは思いますが、いろんなコストコのプルコギの美味しい食べ方やアレンジレシピを集めてみました♪
ちょっと時間のある時や、いつもと違う食べ方がしたい時に、参考にしてみてください♪
コストコのプルコギの美味しい食べ方
40代・パート
焼きうどんに使います。プルコギビーフにうどんを入れて焼いて少し、すき焼きのタレか麺つゆを入れて味の調整をしています。また、炒める油はごま油を使うと香ばしい感じが出て良いです。肉じゃがの肉の代わりにプルコギビーフを使っても美味しいです。あとは、ホットプレートにビーフを炒めて、ご飯を加えて炒めたら、焼き肉炒飯みたいで美味しいです。出来上がったら、青ネギを上からかけてもアクセントとなり美味しいです。また、チーズをかけても美味しいです。
30代後半・会社員
冷凍ピザ生地にプルコギ、白ネギ、チーズを乗せると韓国風ピザになります。また、中華スープのだしを作っておいてプルコギと冷凍うどんを入れると即席クッパうどんになります。時間がないときにはホットプレートにご飯を敷き詰めてそこにプルコギ、白ネギ、コチュジャン、ごま油、チーズを入れて焼きめがつくまで火を入れてから混ぜるとビビンバにもなります。簡単に大量にできるので時間がないときにオススメです。卵を入れても味がマイルドになって美味しいです。
30代・自営業
2合のお米、醤油、みりん、酒にプルコギ(パックの1/4量)を加えて炊飯器で通常通り炊くと、美味しいピビンバ風の炊き込みご飯になります。一緒に細切りの人参やきのこ、ねぎなどを炊き込んでもボリュームが増えて栄養バランスも整うのでおすすめです。フライパンで焼いたプルコギを、市販のピザクラストに乗せてチーズやマヨネーズをかけて焼いたプルコギピザも美味しいです。鍋に出汁、焼き豆腐とプルコギを入れて少し砂糖と醤油を足した肉豆腐もおすすめです。
40代・パート
定番ですが、この甘辛さは煮物にぴったり。食べ盛りの中学男子がいるので、野菜もおいしく肉じゃがです。普通に焼くと甘味が強く、男子には甘すぎるそうで、肉じゃがにしたら大正解！生肉をつかうよりコクがあります。あと、チャーハンも美味しいですよ。冷蔵庫の野菜をなんでも炒めて作って下さい！私は食べたことがないのですが、チーズとも合うそうで、チーズプルコギトーストが美味しいそうです。食パン→キャベツ→プルコギ→とろけるチーズでトースターで焼くそうです。
30代・会社員
良くするアレンジは、プルコギのお肉を一口大に切って肉じゃがにしたりその残った肉じゃがでカレーにしてその残りを次の日にはカレーうどんにします。他にはペッパーランチ風のプルコギバージョンを作ったり、春雨と人参を入れてチャプチェを作ったり、玉ねぎを多めに切ってハヤシライスにします。作ったハヤシライスのルーをオムライスにかけたり、朝食のオムレツにかけたりもします。ピザ生地にプルコギとチーズとのりをかけて焼いて食べても美味しかったです。
プルコギでホットサンドメーカーを使って焼きおにぎらず！
40代・専業主婦
・味が濃いので好みの野菜を足してかさましすることが多いです。人参や玉ねぎを多めに入れるとおいしく食べられます。・細かく切ってペッパーライス風にします。ホットプレートでペッパーライスを作る要領で、バターは入れずにコーンを足して炒めます。・肉じゃが風にじゃがいもと煮ます。味付けは好みの味になるように少しずつ調味料を足すのがポイントです。・うどんにねぎと一緒に乗せて肉うどんにします。・ホットサンドメーカーを使って焼きおにぎらずにします。
50代・パート
そのままプルコギとして食べるのが1番美味しいと思います。また焼いたプルコギの上にとろけるチーズをのせても美味しいです。他にアレンジ料理を紹介するならば、プルコギをすき焼きの肉として入れる、チャーハン、ビビンバ・焼きそば、焼うどん、肉うどん、春巻き、チャプチェ、肉じゃが、コロッケ、カレーライス、ビーフシチューの具材の１つとして利用しています。プルコギネギ玉丼（プルコギ・ネギ・卵）、ビビンバ丼、プルコギ豆腐（豆腐の上にプルコギをのせて食べる）などのアレンジ料理もしましたが美味しかったです。
20代・自由業
少し味が濃いので、味を薄めるために冷蔵庫に残っている野菜や賞味期限が切れそうな野菜を積極的に入れて食べています。そうすることで、たくさん野菜も取ることができるのでおすすめです。また、個人的に好きな食べ方としては「プルコギ丼」です。その名のとおり、ご飯の上にプルコギをのせるというシンプルなものですが、そこに卵をのせると美味しいです。卵は半熟、生、黄身のみなど、どの方法でも美味しく召し上がることができると思います。
30代・フリーランス主婦
一番好きなのは野菜に巻いて食べること。野菜に巻くだけでプルコギのギトッとした油感がなくなり、何回でも食べられます！コストコのプルコギを野菜に巻いて食べると肉＆野菜が一度にとれ、あとはご飯と味噌汁を用意するだけで終わりなので、ご飯の支度が楽ちんで助かってます！他には、ビビンバで食べたり、ホットプレートでご飯やバターと一緒にまぜまぜしながら焼くのも時々しています。少し余ればチャーハンにすることも多いです。
40代・会社員男性
通常通り焼いて食べるのも充分美味しいのですが、我が家ではプルコギ丼にする事が多いです。とてもシンプルではありますが美味しいですし子供もスプーンで食べやすくなります。朝からだと重たい食事にはなりますが食パンに挟んで食べたりもしています。コストコのプルコギベイクとまではいきませんが近い料理になりますし朝から豪華でテンションも上がったりします。パンとプルコギの間にチーズを挟んだりすればかなり豪華で美味しくもなります。
コストコのプルコギの簡単で美味しいアレンジレシピ3選
プルコギチーズトースト
【材料】
・コストコプルコギ 適量
・食パン 2枚
・チーズ（スライスチーズ、粉チーズどちらでもOK） 適量
・マヨネーズ 適量
【作り方】
1. コストコプルコギをフライパンで焼き、小さく刻む。
2. 食パンにマヨネーズを塗る。
3. 刻んだプルコギをのせ、上にチーズをのせる。
4. トースターで焼く。チーズが溶けたら完成。
プルコギライスボウル
【材料】
・コストコプルコギ 適量
・ご飯 1合
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 1/2本
・きゅうり 1/4本
・レタス 適量
・ごま油 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
【作り方】
1. 玉ねぎとにんじんを細かく切る。
2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
3. コストコプルコギを加え、炒め合わせる。
4. しょうゆ、砂糖を加え、味を調える。
5. ご飯をボウルに盛り、その上に4をのせる。
6. きゅうり、レタスを飾って完成。
7. どちらも、簡単に作れるアレンジレシピです。お好みでアレンジしてみてください。
プルコギピザ
【材料】
・コストコプルコギ 1パック
・ピザ生地 1枚
・トマトソース 適量
・チーズ 適量
・玉ねぎ 適量
【作り方】
1. ピザ生地を広げてトマトソースを塗り、チーズと薄切りにした玉ねぎを散らす。
2. コストコプルコギを適当な大きさに切り、ピザ生地に散らす。
3. 200℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
コストコのプルコギの美味しい食べ方とアレンジレシピのまとめ
プルコギってもちろん、普通に炒めて野菜なんかと一緒に食べるのも美味しいんですが、チャーハン、ビビンバ、焼きそば、焼うどん、肉うどん、春巻き、チャプチェ、肉じゃが、コロッケ、カレーライス、ビーフシチューなどなど、いろんな料理にも使えるし、そこからさまざまなアレンジにも広がり、いろんな食べ方があって楽しいですよね。＾＾
以外にチーズとの相性もいいので、トーストやピザなんかも人気の食べ方です♪
私は、個人的には、焼きうどんの具に使い、ちょっと味を濃いめにして食べるのも好きです。＾＾
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