お菓子・おやつレシピ

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マーサ・スチュワートのレモンのビスコッティレシピ♪アイシング付き

昨日に引き続き、マーサ・スチュワートのビスコッティのレシピの紹介です。^^ 昨日は、チョコレートビスコッティでしたが、今回は、 「Lemon Pistachio Biscotti(レモンとピスタチオのビスコッティ)」 レモンのアイシングもつ...
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マーサ・スチュワートのチョコビスコッティレシピ♪

アメリカの人気料理家に「マーサ・スチュワート(Martha Stewart)」さんがいるんですが、ご存知ですか?^^ 日本で言ったら、栗原はるみさんみたいな感じで、料理だけではなく、クラフトやホームメイド全般を扱います。 彼女のテレビの料理...
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水ゼリーの基本の作り方とアレンジレシピ【ゼラチンとアガーの違い】

数年前、巷で流行っていた『水ゼリー』 読んで字のごとく 「水のゼリー」 なのですが、 「これって一体おいしいの?」 って、疑問じゃないですか?^^; 最初、「ダイエットフード」かと思いましたが、そうでもないようですね。 カロリーはもちろん少...
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梅酒で作る!爽やか梅酒ゼリー&シャーベットの作り方レシピ

梅酒って大好きなのですが、特に、梅酒ドリンクは、夏には最高ですよね♪ 今日は、夏になったら食べたい梅酒で作った梅酒のゼリーやシャーベットなどのデザートを3つほど紹介します。 見た目もきれいなので、おもてなしにも最高ですよ♪ 梅酒は、手作りの...
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ミセスフィールズ(Mrs.Fields)のチョコレートチップクッキーのレシピ♪

ミセスフィールズ(Mrs.Fields)のチョコレートチップクッキーの作り方とレシピを紹介します♪アメリカで大人気の周りがクリスピーで中身が柔らかくチューイーなアメリカンチョコチップクッキーの作り方です★
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チューボーですよ!綾野剛さんが作ってたシュークリームレシピ

この前、綾野剛さんが出演していた『新チューボーですよ!』のシュークリームレシピ!美味しそうでしたよね~♪ 実際には焦がしちゃったみたいだけど、ハードシュー皮のレシピとカスタードクリームのレシピはメモらないとっ!!!とメモろうしたけど、結局紹...
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レンジで野菜チップス!ノンフライだからダイエットにも最適♪

世界一受けたい授業でかなり昔やってたレシピです♪ うちでは野菜チップスはいつもこうやって食べるよ。 ノンフライだからカロリーもあまり気にせず、ダイエット中でも食べれるしね。^^ フライにした方が簡単なんだけど、さすがにフライ物はいつも食べる...
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豆腐生チョコをココアで作る簡単レシピ♪カロリーは?

ダイエットしているけどチョコレートが大好き!というあなたにとってもおすすめのチョコレートレシピがあります♪ 『豆腐で作る生チョコ』です!^^ 私も生チョコって大好きなんですが、カロリーが。。 でも、豆腐で作れば、カロリーは約70%オフで、脂...
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ハロウィンのパーティーにおすすめ!魔女の指クッキーレシピ

最近では日本でも若者の間ではハロウィンパーティーをやっているようですね。^^ ハロウィンと言えば、パンプキンのレシピが一般的ですが、アメリカでは面白いレシピが沢山あります。 そこで、アメリカのレシピサイトを見ていたら、ハロウィンのパーティに...
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餅入りで腹持ち良し!餅パンケーキの作り方とアレンジトッピング

もちもちな上に腹持ちまで半端ないと評判の『餅パンケーキ』 お餅好きや、ふわふわパンケーキが好きな人には是非試してもらいたいレシピです♪ ずっと前に「ヒルナンデス!」でやって、それから火がついたんですが、最近パンケーキする時には必ずおもちを入...
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おひな祭りに桜餅!上品な和の桜スイーツの作り方

3月3日の女の子の節句「おひな祭り」に食べる『桜もち』♪ 春の桜の香りが上品な和菓子ですよね。^^ いつも言いますが、個人的にあんこは苦手なので、餅の部分がもち米で作っている方が個人的には好きですが、今日紹介するのは、小麦粉と白玉粉で作る『...
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市販のあんこを使う!簡単なおはぎの作り方

もうすぐお彼岸ですが、お彼岸にはおはぎ食べますか? お彼岸じゃなくても、普通にお萩は食べますが、自分で作ると面倒だからあまり作らないよ~!って方でもできる簡単な作り方があるんですが・・・。 そう、今日のおはぎの作り方は、と~~っても簡単なの...
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